Pasteurisateur 

Nos gamme de pasteurisateurs professionnels permettent la cuisson de crèmes en tous genres puis assure ensuite dans la même cuve leur descente à une température de conservation créant ainsi leur pasteurisation. Ces pasteurisateurs professionnels sont parfaitement adaptés à la production de glace artisanale en assurant une pasteurisation parfaite du mélange de base puis en le refroidissant rapidement avant son passage dans la turbine à glace. Nos pasteurisateurs FRIGOMAT et DIAMOND vous permettront des productions rapides et en grande quantité

  • 12 646,80 € Livré sous 2 à 4 semaines
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    Pasteurisateur professionnel 15-30 kg FRIGOMAT ref.PEB30. Disponible en 230V Mono ou 400V Tri à condensateur à eau ou à air. Durée moyenne du cycle : 120 mn. capacité par cycle 15-30 kg. 2 cycles automatiques 65°C et 85°C et cycle semi auto avec réglage des températures (jusqu'à 90°C). Bain-marie au glycol. Stockage 4°C en fin de cycle. 

    10 539,00 € HT
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  • 15 999,00 € Livré sous 2 à 4 semaines
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    Pasteurisateur professionnel 20-60 kg FRIGOMAT ref.PEB60. 400V Tri à condensateur à eau. Durée moyenne du cycle : 120 mn. capacité par cycle 20-60 kg. 2 cycles automatiques 65°C et 85°C et cycle semi auto avec réglage des températures (jusqu'à 90°C). Bain-marie au glycol. Stockage 4°C en fin de cycle. 

    13 332,50 € HT
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  • 19 989,00 € Livré sous 2 à 4 semaines
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    Pasteurisateur professionnel FRIGOMAT ref. PEB60-LCD. Ecran de contrôle LCD. fonction création et modification de cycles (jusqu'à 30 nouveaux cycles personnalisables). Capacité par cycle : 20-60 kg. 2 cycles automatiques 65°C et 85°C et cycle semi auto avec réglage des températures (jusqu'à 90°C). Bain-marie au glycol. Stockage 4°C en fin de cycle. 

    16 657,50 € HT
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  • 21 929,00 € Livré sous 2 à 4 semaines
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    Pasteurisateur professionnel 40-130 kg FRIGOMAT ref.PEB130. 400V Tri à condensateur à eau. Durée moyenne du cycle : 120 mn. capacité par cycle 40-130 kg. 2 cycles automatiques 65°C et 85°C et cycle semi auto avec réglage des températures (jusqu'à 90°C). Bain-marie au glycol. Stockage 4°C en fin de cycle. 

    18 274,17 € HT
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  • 25 489,00 € Livré sous 3 à 5 semaines
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    Pasteurisateur professionnel FRIGOMAT ref. PEB130-LCD. Ecran de contrôle LCD. fonction création et modification de cycles (jusqu'à 30 nouveaux cycles personnalisables). Capacité par cycle : 40-130 kg. 2 cycles automatiques 65°C et 85°C et cycle semi auto avec réglage des températures (jusqu'à 90°C). Bain-marie au glycol. Stockage 4°C en fin de cycle. 

    21 240,83 € HT
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  • 29 669,00 € Livré sous 3 à 5 semaines
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    Pasteurisateur professionnel FRIGOMAT ref. PEB2x60-LCD. Deux cuves séparées et indépendantes. Ecran de contrôle LCD. fonction création et modification de cycles (jusqu'à 30 nouveaux cycles personnalisables). Capacité par cycle : 2x 20-60 kg. 2 cycles automatiques 65°C et 85°C et cycle semi auto avec réglage des températures (jusqu'à 90°C)....

    24 724,17 € HT
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    Machine combinée cuiseur de crème / pasteurisateur + turbine à glace horizontale FRIGOMAT Twin Chef 35 LCDCylindre vertical avec un système de chauffage et de refroidissement. Capacité indicative par cycle crème/pasteurisation : 8 kg Capacité indicative par cycle de glace : 2-6 kg Production horaire : 35 kg Alimentations...

    24 916,67 € HT
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    Machine combinée cuiseur de crème / pasteurisateur + turbine à glace horizontale FRIGOMAT Twin Chef 45 LCDCylindre vertical avec un système de chauffage et de refroidissement. Capacité indicative par cycle crème/pasteurisation : 8 kg Capacité indicative par cycle de glace : 2,5-8 kg Production horaire : 45 kg...

    29 083,33 € HT
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    Machine combinée cuiseur de crème / pasteurisateur + turbine à glace horizontale FRIGOMAT Twin Chef 60 LCDCylindre vertical avec un système de chauffage et de refroidissement. Capacité indicative par cycle crème/pasteurisation : 12 kg Capacité indicative par cycle de glace : 3-10 kg Production horaire :...

    30 832,50 € HT
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