Accessoires fours UNOX 

Kit extension cheminée pour four gaz

Kit extension cheminée pour four gaz UNOX . Diamètre de la cheminée d'évacuation des fumées : 150 mm. Dimensions (LxPxH) : 478 x 254 x 150 mm. Poids : 3,9 kg

Kit Poignée complet Mind.MAPS UNOX

Kit poignée complet pour remplacement sur les modèles UNOX Mind.MAPS. Pièce détachée originale UNOX. 

Kit douchette pour four UNOX CHEFLUX/BAKERLUX

Douchette pour four UNOX CHEF TOP / BAKER TOP

Kit douchette adaptable sur les fours UNOX CHEF TOP et sur les fours UNOX BAKER TOP. Nécessaire à l'entretien facile de votre four. 

Kit de première installation four UNOX

Kit de première installation four UNOX. Ce kit est composé d'une connexion de décharge d'eau ainsi que d'un siphon. Ce kit est indispensable pour l'installation de votre four UNOX relié au réseau d'eau pour en préserver la garantie. Une bouteille de Det & Rinse plus est fournie en échantillon.

Roulettes pour support de four UNOX

Jeu de 4 roulettes UNOX avec chaînes de sécurité. adaptables sur les supports de four UNOX. 2 roulettes avec freins. Compatibles avec les support suivants : XWVEC-0811 XWVRC-0011-F XWVRC-0011-L XWVRC-0011-M XWVRC-0011-H

Kit de connection WiFi pour four UNOX gamme PLUS

Kit de connexion WiFi pour four UNOX des gamme PLUS (Chef Top et Baker Top Mind Maps)

Roulettes pour support de four UNOX

Kit roulettes avec chaînes de sécurité. Kit complet de 4 roulettes: 2 roulettes avec freins – 2 roulettes sans freins. Hauteur 110 mmPour les modèles de support suivants : XWVEC-0811/ XWVRC-0011-F/ XWVRC-0011-L/ XWVRC-0011-M/ XWVRC-0711-H/ XWVRC-0711-UH

Sonde sous-vide super fine UNOX + UNOX Link

Le logiciel UNOX Link vous permet de stocker pendant 3 mois vos données de cuisson et de vous conformer ainsi parfaitement aux contraintes HACCP. La sonde sous-vide superfine est adaptée pour la prise de température ultra précise de vos produits sous-vide.

Kit de connection WiFi pour four UNOX gamme ONE

Kit de connexion WiFi pour four UNOX des gamme ONE (Chef Top et Baker Top Mind Maps)

Couverture thermique pour chariot UNOX GN 1/1

Couverture thermique pour chariot UNOX GN 1/1. Compatible avec les référence de chariot :XEVTC-2011 XEVTC-051P

Couverture thermique pour chariot UNOX GN 2/1

Couverture thermique pour chariot UNOX GN 2/1. Compatible avec les référence de chariot : XEVTC-2021  XEVTC102P 

Chariot porte plaques UNOX (21 x GN 1/1)

Chariot porte-plaques UNOX. Capacité : 21 x GN 1/1. Espacement entre les niveaux : 70 mm. 

Chariot GN 2/1 pour four UNOX à chariot CHEFLUX Manual BIG

Chariot supplémentaire UNOX pour le four à chariot GN 2/1 CHEFLUX Manual BIG.Construction en acier inox AISI 304 Capacité 20 x GN 2/1 Distance entre les niveaux 67 mm Dimensions (LxPxH) : 743 x 783 x 1717 mm Poids : 72 kg 

Chariot supplémentaire pour four à chariot UNOX CHEF TOP 600x400

Chariot supplémentaire pour four à chariot 16 niveaux UNOX CHEF TOP. Capacité 16 niveaux 600 x 400 mm. Distance entre les niveaux : 80 mm.  Dimensions 730 x 555 x 1790 mm. Poids : 25 kg

Chariot UNOX pour four CHEF TOP GN 1/1

Chariot UNOX pour four à chariot CHEFTOP MIND MAPS GN 1/1. Capacité 20 niveaux GN 1/1. Distance entre les niveaux 66 mm (la capacité et la distance entre les niveaux peut être personnalisée en option. Commande mini 2 chariots). 

Chariot UNOX pour four CHEF TOP GN 2/1

Chariot UNOX pour four à chariot CHEFTOP MIND MAPS GN 2/1. Capacité 20 niveaux GN 2/1. Distance entre les niveaux 67 mm (la capacité et la distance entre les niveaux peut être personnalisée en option. Commande mini 2 chariots). 

Chariot mobile porte-assiettes pour four UNOX CHEF TOP GN 1/1

Chariot mobile porte-assiette pour four UNOX à chariot GN 1/1. Capacité 51 assiettes (diamètre mini 210 mm, diamètre maxi 310 mm). 

Chariot mobile porte-assiettes pour four UNOX CHEF TOP GN 2/1

Chariot mobile porte-assiette pour four UNOX à chariot GN 2/1. Capacité 102 assiettes (diamètre mini 210 mm, diamètre maxi 310 mm). 

four à sole 600x400 DECKTOP UNOX 1 niveau

Four à sole UNOX DECKTOP à utiliser en complément d'un four UNOX BAKERTOP. 1 niveau 600 x 400 mm. Sole en pierre. Four commandé directement depuis le panneau de contrôle du four BAKERTOP. Element indispensable pour des cuissons parfaites sur sole.