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Four à pizza convoyeur TT21600 PDL1900 DOSILET
Four à pizza convoyeur DOSILET TT21600 PDL1900. Gamme TT PIZZA. Adapté à une utilisation en continu.
- Dimensions (LxPxH) : 1900 x 1150 x 400 mm (hors plateau réception produits)
- Largeur de la bande convoyeuse : 2 bandes de 420 mm chacune
- Hauteur d'entrée : 100 mm
- Alimentation : 400V Tri. Puissance: 21.6 kW (9.6 + 12 kW)
- Poids : 100 kg
- Acier inoxydable
- Espacement grille convoyeur : 2 mm
- Régulateurs de temps et de vitesse
- Cuisson de bas en haut, spécifique pour pizza, avec 6 niveaux de puissance pour chaque zone
- Détection automatique de la charge par photo-cellulle pour réduire la consommation énergétique (jusqu´à -65%)
- Isolation thermique de la chambre de cuisson
- Fenêtre avec vue intérieure sur le produit en cuisson
- Plateaux d´entrée et sortie inclus, kit de superposition inclus
- Un tiroir récepteur à miettes central et deux latéraux
- Pieds réglables en hauteur
- Grande productivité: 225 pizzas fraiches par heure ø30cm / 135/h ø 35cm / 112/h ø40cm / 89/h ø45cm / 46/h ø50cm
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