Matériel CHR à prix d'usine
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Retrouvez notre large gamme de machines et de cuiseurs sous-vide professionnelles. Ces équipements de cuisine vous permettront d'emballer sous-vide en un temps record vos aliments ainsi que vos préparation solides et liquides et ce pour une conservation allongée et un stockage facilité. Nos machines sous-vide peuvent être à aspiration externe ou à cloche, pour une efficacité accrue. Grâce à nos cuiseurs sous-vide vous pourrez facilement faire cuire vos préparations sous-vide à une température déterminée.
Cuiseur sous vide basse température WiFi Dimensions (LxPxH) : 98 x 158 x 350 mm Alimentation : 230 V Mono. Puissance : 0.8 kW. Régulation électronique température 25°C à 90°C Haute précision de régulation (+/- 0,1°C) Sécurité avec arrêt automatique lorsque l'appareil est sorti de l'eau Agitateur d'eau avec hélice : température uniforme Serre joint pour...
Cuiseur sous vide HENDI GN2/3 ref.225264 Dimensions (LxPxH) : 363 x 335 x 290 mm Alimentation : 230 V Mono. Puissance : 400 W Contenance : 13 litres Plage de températures : 45°C - 95°C (réglable à 0,1 °C près) Livré avec panier inox 4 compartiments. Commandes numériques. Réalisation en acier inox 18/0. Bâti en acier chromé Couvercle hermétique avec valve...
Cuiseur sous vide HENDI GN1/1 ref.225448 Dimensions (LxPxH) : 600 x 330 x 300 mm Alimentation : 230 V Mono. Puissance : 600 W Contenance : 20 litres Plage de températures : 45°C - 95°C (réglable à 0,1 °C près) Livré avec panier inox 6 compartiments. Commandes numériques. Robinet de vidange Réalisation en acier inox 18/0. Bâti en acier chromé Couvercle...
Machine sous vide avec pompe à vide 15 litres/min.Aspiration extérieure 230V Puissance : 150W Equipée d'un manomètre. Barre de soudure 340mm avec couche de téflon Dimensions: 378x290x180(H)mm Sacs gaufrés uniquement, de 320mm maxi. Fonctionnement manuel ou automatique....
Machine sous vide automatique à cloche Buffalo 4,6 m3/hLa machine à emballer sous vide à cloche Buffalo est facile à utiliser, extrêmement fiable et offre un rendement très élevé. Scellant instantanément les aliments ou les liquides dans des emballages faciles à stocker, la machine à emballer sous vide Buffalo prépare les aliments pour les refroidir,...
Cuiseur sous vide basse température DIAMOND Ref. Hot-Bloc Dimensions (LxPxH) : 130 x 260 x 380 mm Alimentation : 230 V Mono. Puissance : 2 kW. Poids : 5,5 kg Régulation électronique température 20°C à 95°C Haute précision de régulation (+/- 0,03°C) 5 programmes pré-programmés (modifiables à souhait) + mode manuel Agitateur d'eau avec hélice : température...
Ensemble cuiseur sous vide + cuve GN1/1 DIAMOND Ref. Hot-Bloc + V1/1C A propos du cuiseur sous vide Hot-Bloc : Dimensions (LxPxH) : 130 x 260 x 380 mm Alimentation : 230 V Mono. Puissance : 2 kW. Poids : 5,5 kg Régulation électronique température 20°C à 95°C Haute précision de régulation (+/- 0,03°C) 5 programmes pré-programmés (modifiables à souhait) +...
Ensemble cuiseur sous vide + cuve GN2/1 DIAMOND Ref. Hot-Bloc + V2/1C A propos du cuiseur sous vide Hot-Bloc : Dimensions (LxPxH) : 130 x 260 x 380 mm Alimentation : 230 V Mono. Puissance : 2 kW. Poids : 5,5 kg Régulation électronique température 20°C à 95°C Haute précision de régulation (+/- 0,03°C) 5 programmes pré-programmés (modifiables à souhait) +...
Machine sous vide à cloche ORVED EVOX 30 . Innovante et très pratique, elle peut se ranger dans un tiroir (voir photo 2). Pompe 8 m3/h 230V/1Ph/50 Hz. Puissance : 350W Longueur de soudure 306mm. Chambre à vide 355x365x184mm (LxPxH) de 17.1 litres en matériau composite exclusif indéformable, imperméable et antitache. Dimensions extérieures...