Catégories

CUISSON 

CALORIA dispose d'une très large gamme d'appareils de cuisson professionnels à destination des CHR et des particuliers désireux de bien s'équiper. Tout ce matériel de restauration a été sélectionné avec soin auprès des fabricants pour vous restituer une gamme de matériel de cuisine professionnel dans laquelle vous trouverez à coup sur l'appareil le plus adapté à votre besoin. N'hésitez pas à nous consulter pour l'équipement complet de votre cuisine professionnelle, nous disposons de milliers de références en plus de celles visibles en ligne. 

  • 87,60 € Livré sous 5/7 jours ouvrés
    Livré sous 5/7 jours ouvrés

    Soupière professionnelle BARTSCHER ref.100067. Compacte et élégante, cette soupière d'une contenance de 8,5 litres s'adaptera parfaitement à vos préparations. Plage de température : 35 - 95°C. Forme ronde : facilement encastrable

    73,00 € HT
    87,60 €TTC
  • 89,00 € Livré sous 5/7 jours ouvrés
    Livré sous 5/7 jours ouvrés

    Soupière professionnelle BARTSCHER ref.100062. Compacte et élégante, cette soupière d'une contenance de 5,4 litres s'adaptera parfaitement à vos petites préparations. Plage de température : 35 - 95°C. Forme ronde : facilement encastrable

    74,17 € HT
    89,00 €TTC
  • 93,60 € Livré sous 5/7 jours ouvrés
    Livré sous 5/7 jours ouvrés

    Soupière professionnelle BARTSCHER ref.100054. Cette soupière d'une contenance de 9 litres s'adaptera parfaitement à toutes vos préparations. Plage de température : 30 - 95°C

    78,00 € HT
    93,60 €TTC
  • 100,20 € Livré sous 5/7 jours ouvrés
    Livré sous 5/7 jours ouvrés

    Soupière professionnelle SARO ref. 175-1005 (SKZ-12). COntenance 10 litres, maintien au chaud au bain marie, couvercle et réservoir en inox. 

    83,50 € HT
    100,20 €TTC
  • 128,40 € Livrés sous 3/4 jours ouvrés
    Livrés sous 3/4 jours ouvrés

    Chauffe-Pains à Hot-Dog BARTSCHER ref.A120409. 4 plots chauffants. température jusque 80°C. Construction en inox. Fond zingué.

    107,00 € HT
    128,40 €TTC
  • 132,00 € Livré sous 5/7 jours ouvrés
    Livré sous 5/7 jours ouvrés

    Soupière professionnelle inox BARTSCHER ref.100058. Cette soupière d'une contenance de 9 litres s'adaptera parfaitement à toutes vos préparations. Plage de température : 30 - 95°C

    110,00 € HT
    132,00 €TTC
  • 132,00 € Livré sous 5/7 jours ouvrés
    Livré sous 5/7 jours ouvrés

    Soupière professionnelle BARTSCHER ref.100047. Cette soupière d'une contenance de 10 litres s'adaptera parfaitement à toutes vos préparations. Plage de température : 50 - 95°C

    110,00 € HT
    132,00 €TTC
  • 999,00 € Livré sous 10/15 jours ouvrés
    Livré sous 10/15 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Toaster convoyeur professionnel DOSILET ref. BUFFET 2800 Capacité : +/- 360 toasts par heure Epaisseur max des toasts: 5 cm Dimensions (LxPxH) : 427 x 505 x 384 mm Bande convoyeuse : Largeur 280 mm Bande du convoyeur en grille fil largeur 2 mm Hauteur de la bouche d'entrée : 80 mm Poids : 16 kg. Alimentation : 230 V Mono ou 400 V Tri Puissance : 2,8 kW...

    832,50 € HT
    999,00 €TTC
  • 1 126,80 € Livré sous 5/7 jours ouvrés
    Livré sous 5/7 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Machine professionnelle à Pop-Corn SOFRACA Ref.1204110 (ORGINAL 1911). Production 2,6 kg/heure. Casserole robuste en téflon haute qualité, Grille et fond de plaque amovible pour nettoyage facile. Made In USA, Garantie 2 ans. En option : Chariot de Support au look rétro. 

    939,00 € HT
    1 126,80 €TTC
  • 1 248,00 € Livré sous 4/5 jours ouvrés
    Livré sous 4/5 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Salamandre SOFRACA L55/L75 à base mobile Deux versions au choix (voir détails dans informations complémentaires ci dessous) Petit modèle : L55 ou grand modèle : L75 Support mural en option pour les deux modèles Habillage inox Résistance blindée (1 ou 2 résistances selon la version) Surface utile (LxP) : 375 x 400 mm ou 574...

    1 040,00 € HT
    1 248,00 €TTC
  • 1 278,00 € Livré sous 10/15 jours ouvrés
    Livré sous 10/15 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Toaster convoyeur professionnel DOSILET ref. BUFFET 4000 Capacité : +/- 650 toasts par heure Epaisseur max des toasts: 5 cm Dimensions (LxPxH) : 523 x 615 x 384 mm Bande convoyeuse : Largeur 375 mm Bande du convoyeur en grille fil largeur 2 mm Hauteur de la bouche d'entrée : 80 mm Poids : 22 kg. Alimentation : 230 V Mono ou 400V Tri. Puissance : 4 kW...

    1 065,00 € HT
    1 278,00 €TTC
  • 1 678,80 € Livré sous 5/7 jours ouvrés
    Livré sous 5/7 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Machine professionnelle à Pop-Corn SOFRACA Ref.1208110 (THRIFTY POP 8 ). Production 4,4 kg/heure. Casserole robuste en téflon haute qualité, Grille et fond de plaque amovible pour nettoyage facile. Tiroir de propreté. Résistance de maintien au chaud des Pop-Corn. Made In USA, Garantie 2 ans. En option : Chariot de Support au look rétro. 

    1 399,00 € HT
    1 678,80 €TTC
  • 1 824,00 € Livré sous 4/5 jours ouvrés
    Livré sous 4/5 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Salamandre SOFRACA à plafond mobileDeux versions au choix (voir détails dans informations complémentaires ci dessous) Petit modèle : L60 ou grand modèle : L80 Support mural en option pour les deux modèles Alimentation 400V. Mise en température ultra rapide : 90 sec Bâti en inox satiné. Deux Résistances électriques...

    1 520,00 € HT
    1 824,00 €TTC
  • 2 158,80 € Livré sous 4/5 jours ouvrés
    Livré sous 4/5 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Salamandre SOFRACA grand modèle L75 à base mobile Habillage inox Surface utile (LxP) : 574 x 400 mm Dimensions extérieures: 790x400x350mm Poids : 38 kg  Puissance : 5820 W  Chauffe par 2 brûleurs gaz à flamme pilotée Thermocouple de sécurité  Régulation par robinet à soupapes Allumage piézoélectrique Réglé pour gaz B/P, injecteurs gaz...

    1 799,00 € HT
    2 158,80 €TTC
  • 3 119,00 € Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four professionnel mixte-vapeur UNOX CHEF TOP ONE 3 niveaux GN 1/1. Ce four UNOX à 3 niveaux à tout d'un grand avec ses 3 niveaux GN 1/1 et sa taille compacte. Il dispose de nombreux modes de cuisson, d'une sonde à coeur de série ainsi que d'un nettoyage automatique de la...

    2 599,17 € HT
    3 119,00 €TTC
  • 3 608,00 € Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four professionnel mixte-vapeur UNOX CHEF TOP ONE 5 niveaux GN 1/1. Ce four UNOX à 5 niveaux dispose de nombreux modes de cuisson, d'une sonde à coeur de série ainsi que d'un nettoyage automatique de la chambre de cuisson (4 programmes de lavage). Il est également doté d'un éclairage LED intégré dans la porte, d'un...

    3 006,67 € HT
    3 608,00 €TTC
  • 3 699,00 € Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four UNOX CHEF TOP PLUS 3 Niveaux GN 1/1. Ce four professionnel UNOX est un concentré de technologies à l'utilisation très simple. Il dispose entre autre de multiples modes de cuisson automatiques (Chef.UNOX) adaptés aux différents types de cuissons (Rôti, grillé, braisé...) qui vous garantiront des résultats parfaits et...

    3 082,50 € HT
    3 699,00 €TTC
  • 3 759,00 € Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four professionnel mixte-vapeur UNOX ref. CHEF TOP ONE 5 niveaux GN 2/3. Ce four UNOX a 5 niveaux  de petite largeur (535 mm) dispose de nombreux modes de cuisson, d'une sonde à coeur de série ainsi que d'un nettoyage automatique de la chambre de cuisson (4...

    3 132,50 € HT
    3 759,00 €TTC
  • 3 959,00 € Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four pâtissier multifonctions UNOX BAKERTOP ONE 4 niveaux 600 x 400 mm. Ce four est à la fois technologique et facile d'utilisation : 7 modes de cuissons manuels avec différents niveaux de vapeur ou sans vapeur et jusqu'à 384 programmes configurables à souhaits. Gestion précise de l'air...

    3 299,17 € HT
    3 959,00 €TTC
  • 4 299,00 € Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four UNOX CHEF TOP PLUS 5 Niveaux GN 2/3. Ce four professionnel UNOX est un concentré de technologies à l'utilisation très simple. Il dispose entre autre de multiples modes de cuisson automatiques (Chef.UNOX) adaptés aux différents types de cuissons (Rôti, grillé, braisé...) qui vous garantiront des résultats parfaits et...

    3 582,50 € HT
    4 299,00 €TTC
  • 4 579,00 € Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four UNOX CHEF TOP PLUS 5 Niveaux GN 1/1. Ce four professionnel UNOX est un concentré de technologies à l'utilisation très simple. Il dispose entre autre de multiples modes de cuisson automatiques (Chef.UNOX) adaptés aux différents types de cuissons (Rôti, grillé, braisé...) qui vous garantiront des résultats parfaits et réguliers. Les...

    3 815,83 € HT
    4 579,00 €TTC
  • 4 779,00 € Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Avec seulement 535 mm de largeur, ce Four UNOX CHEF TOP PLUS 5 Niveaux GN 1/1 trouvera à coup sur sa place dans toutes les cuisines.  Ce four professionnel UNOX est un concentré de technologies à l'utilisation très simple. Il dispose entre autre de multiples modes de cuisson automatiques (Chef.UNOX) adaptés aux différents types de cuissons (Rôti, grillé,...

    3 982,50 € HT
    4 779,00 €TTC
  • 4 799,00 € Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four professionnel mixte-vapeur UNOX CHEF TOP ONE 7 niveaux GN 1/1. Ce four UNOX a 7 niveaux dispose de nombreux modes de cuisson, d'une sonde à coeur de série ainsi que d'un nettoyage automatique de la chambre de cuisson (4 programmes de lavage). Il est également doté d'un éclairage...

    3 999,17 € HT
    4 799,00 €TTC
  • 4 965,60 € Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four pâtissier multifonctions UNOX BAKERTOP ONE 6 niveaux 600 x 400 mm. Ce four est à la fois technologique et facile d'utilisation : 7 modes de cuissons manuels avec différents niveaux de vapeur ou sans vapeur et jusqu'à 384 programmes configurables à souhaits. Gestion précise de l'air...

    4 138,00 € HT
    4 965,60 €TTC
  • 5 129,00 € Livré sous 8/10 jours ouvrés
    Livré sous 8/10 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four pâtissier UNOX BAKERTOP PLUS 4 niveaux 600 x 400 mm. Ce four est à la fois technologique et facile d'utilisation : 7 modes de cuissons manuels avec différents niveaux de vapeur ou sans vapeur et jusqu'à 384 programmes configurables à souhaits. BAKER TOP PLUS : Sonde à coeur Multipoint programmes...

    4 274,17 € HT
    5 129,00 €TTC
  • 5 489,00 € Livré sous 10/15 jours ouvrés
    Livré sous 10/15 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four à gaz UNOX CHEF TOP PLUS 5 Niveaux GN 1/1. Ce four professionnel UNOX à gaz est un concentré de technologies à l'utilisation très simple. Il dispose entre autre de multiples modes de cuisson automatiques (Chef.UNOX) adaptés aux différents types de cuissons (Rôti, grillé, braisé...) qui vous garantiront des résultats...

    4 574,17 € HT
    5 489,00 €TTC
  • 5 909,00 € Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four professionnel mixte-vapeur UNOX ref. CHEF TOP ONE 10 niveaux GN 1/1. Ce four UNOX a 10 niveaux  dispose de nombreux modes de cuisson, d'une sonde à coeur de série ainsi que d'un nettoyage automatique de la chambre de cuisson (4 programmes de lavage). Il est également...

    4 924,17 € HT
    5 909,00 €TTC
  • 6 169,00 € Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four UNOX CHEF TOP PLUS 7 Niveaux GN 1/1. Ce four professionnel UNOX est un concentré de technologies à l'utilisation très simple. Il dispose entre autre de multiples modes de cuisson automatiques (Chef.UNOX) adaptés aux différents types de cuissons (Rôti, grillé, braisé...) qui vous garantiront des résultats parfaits et...

    5 140,83 € HT
    6 169,00 €TTC
  • 6 509,00 € Livré sous 8/10 jours ouvrés
    Livré sous 8/10 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four pâtissier UNOX BAKERTOP PLUS 6 niveaux 600 x 400 mm. Ce four est à la fois technologique et facile d'utilisation : 7 modes de cuissons manuels avec différents niveaux de vapeur ou sans vapeur et jusqu'à 384 programmes configurables à souhaits. BAKER TOP PLUS : Sonde à coeur Multipoint programmes...

    5 424,17 € HT
    6 509,00 €TTC
  • 6 679,00 € Livré sous 10/15 jours ouvrés
    Livré sous 10/15 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four à gaz UNOX CHEF TOP PLUS 7 Niveaux GN 1/1. Ce four professionnel UNOX à gaz est un concentré de technologies à l'utilisation très simple. Il dispose entre autre de multiples modes de cuisson automatiques (Chef.UNOX) adaptés aux différents types de cuissons (Rôti, grillé, braisé...) qui vous garantiront des résultats...

    5 565,83 € HT
    6 679,00 €TTC
  • 8 299,00 € Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four UNOX CHEF TOP PLUS 10 Niveaux GN 1/1. Ce four professionnel UNOX est un concentré de technologies à l'utilisation très simple. Il dispose entre autre de multiples modes de cuisson automatiques (Chef.UNOX) adaptés aux différents types de cuissons (Rôti, grillé, braisé...) qui vous garantiront des résultats parfaits...

    6 915,83 € HT
    8 299,00 €TTC
  • 8 729,00 € Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Avec seulement 535 mm de largeur, ce Four UNOX CHEF TOP PLUS 10 Niveaux GN 1/1 trouvera à coup sur sa place dans toutes les cuisines.  Ce four professionnel UNOX est un concentré de technologies à l'utilisation très simple. Il dispose entre autre de multiples modes de cuisson automatiques (Chef.UNOX) adaptés...

    7 274,17 € HT
    8 729,00 €TTC
  • 8 999,00 € Livré sous 10/15 jours ouvrés
    Livré sous 10/15 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four à gaz UNOX CHEF TOP PLUS 10 Niveaux GN 1/1. Ce four professionnel UNOX à gaz est un concentré de technologies à l'utilisation très simple. Il dispose entre autre de multiples modes de cuisson automatiques (Chef.UNOX) adaptés aux différents types de cuissons (Rôti, grillé, braisé...) qui vous garantiront...

    7 499,17 € HT
    8 999,00 €TTC
  • 9 099,00 € Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four professionnel UNOX CHEF TOP PLUS 6 Niveaux GN 2/1. Ce four professionnel UNOX est un concentré de technologies à l'utilisation très simple. Il dispose entre autre de multiples modes de cuisson automatiques (Chef.UNOX) adaptés aux différents types de cuissons (Rôti, grillé, braisé...) qui vous garantiront...

    7 582,50 € HT
    9 099,00 €TTC
  • 10 358,40 € Livré sous 10/15 jours ouvrés
    Livré sous 10/15 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four à gaz UNOX CHEF TOP PLUS 6 Niveaux GN 2/1. Ce four professionnel UNOX à gaz est un concentré de technologies à l'utilisation très simple. Il dispose entre autre de multiples modes de cuisson automatiques (Chef.UNOX) adaptés aux différents types de cuissons (Rôti, grillé, braisé...) qui vous garantiront des résultats...

    8 632,00 € HT
    10 358,40 €TTC
  • 12 129,00 € Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livré sous 7/8 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four professionnel UNOX CHEF TOP PLUS 10 Niveaux GN 2/1. Ce four professionnel UNOX est un concentré de technologies à l'utilisation très simple. Il dispose entre autre de multiples modes de cuisson automatiques (Chef.UNOX) adaptés aux différents types de cuissons (Rôti, grillé, braisé...) qui vous garantiront...

    10 107,50 € HT
    12 129,00 €TTC
  • 13 979,00 € Livré sous 10/15 jours ouvrés
    Livré sous 10/15 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Four à gaz UNOX CHEF TOP PLUS 10 Niveaux GN 2/1. Ce four professionnel UNOX à gaz est un concentré de technologies à l'utilisation très simple. Il dispose entre autre de multiples modes de cuisson automatiques (Chef.UNOX) adaptés aux différents types de cuissons (Rôti, grillé, braisé...) qui vous garantiront...

    11 649,17 € HT
    13 979,00 €TTC
  • 17 760,00 € Livré sous 3/4 semaines
    Livré sous 3/4 semaines
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Nouveau modèle de la gamme UNOX BAKERTOP MIND.MAPS BIG. Four pâtissier multifonctions à chariot UNOX BAKERTOP PLUS. 16 niveaux 600 x 400 mm. Ce four est un concentré de technologie tout en restant très facile d'utilisation. Sa grande puissance de 38,5 kW vous permettra les toutes les cuissons en un temps...

    14 800,00 € HT
    17 760,00 €TTC
  • 19 809,60 € Livré sous 10/15 jours ouvrés
    Livré sous 10/15 jours ouvrés
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Nouveau modèle de la gamme UNOX CHEFTOP MIND.MAPS BIG PLUS. Four professionnel gaz à chariot UNOX CHEF TOP PLUS 20 Niveaux GN 1/1. Livré avec 1 chariot 20 niveau (distance entre les niveaux 67 mm.) Ce four professionnel UNOX à gaz à chariot est un concentré de technologies à l'utilisation très simple. Il dispose entre autre...

    16 508,00 € HT
    19 809,60 €TTC
  • 23 412,00 € Livré sous 3/4 semaines
    Livré sous 3/4 semaines
    Livraison gratuite !
    Voir le produit

    Nouveau modèle de la gamme UNOX CHEFTOP MIND.MAPS BIG PLUS. Four professionnel électrique à chariot UNOX CHEF TOP PLUS 20 Niveaux GN 2/1. Livré avec 1 chariot 20 niveau (distance entre les niveaux 67 mm.) Ce four professionnel UNOX à chariot est un concentré de technologies à l'utilisation très simple. Il dispose entre...

    19 510,00 € HT
    23 412,00 €TTC
Résultats 1 - 40 sur 832.