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7980 € - 19995 €

Auto-nettoyage hydraulique

Distance entre les niveaux

Four à chariot 

Découvrez notre gamme de fours à chariots. Ces fours professionnels sont destinés à la production en volume pour les restaurants, les collectivités, les boulangeries ou les points chauds à haut débit. Ces fours à chariots permettent d'enfourner directement un chariot sur roulette chargé des éléments à cuire. Les fours à chariots autorisent une cuisson optimale et une productivité maximale. 

Top vente !

  • 11 529,00 € Livré sous 3/4 semaines
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    Nouvelle référence Chef Top One UNOX 2020, gamme BIG. Sur cette nouvelle gamme BIG, les résistances n'entourent plus le ventilateur mais sont placées en colonne d'ou une efficacité supérieure et une chaleur plus homogène. Ce four professionnel à chariot mixte-vapeur UNOX  20 niveaux GN 1/1 est livré avec 1 chariot...

    9 607,50 € HT
    11 529,00 €TTC
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  • 7 990,00 € Livré sous 2 à 6 semaines
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    Four pâtissier à chariot EKA 16 niveaux 600 x 400 mm ref.EKF1664UD Dimensions (LxPxH) : 986 x 1031 x 1920 mm Alimentation : 400V Tri Puissance : 30 kW Poids : 211 kg Plage de T°C : 100-260 °C Boutons de contrôle mécaniques Livré avec un chariot 16 niveaux à roulettes avec freins 16 niveaux 600 x 400 mm Espace entre les grilles : 80 mm Chambre de cuisson...

    6 658,33 € HT
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  • 8 190,00 € Livré sous 2 à 6 semaines
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    Four mixte vapeur EKA 20 niveaux GN 1/1 (530 x 325 mm) ref.EKF 2011 UD Dimensions (LxPxH) : 986 x 1031 x 1920 mm Alimentation : 400V Tri Puissance : 30 kW Poids : 211 kg Plage de T°C : 100-260 °C Livré avec un chariot 20 niveaux à roulettes avec freins 20 niveaux GN 1/1 (530 X 325 mm) Espace entre les niveaux : 66 mm Chambre de cuisson en inox AISI 304 5...

    6 825,00 € HT
    8 190,00 €TTC
  • 8 490,00 € Livré sous 2 à 6 semaines
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    Four pâtissier à chariot EKA 16 niveaux 600 x 400 mm ref.EKF1664TC Dimensions (LxPxH) : 986 x 1031 x 1920 mm Alimentation : 400V Tri Puissance : 30 kW Poids : 244 kg Plage de T°C : 30-260 °C Panneau de contrôle digital Touch Screen 240 recettes mémorisables chacune avec 9 étapes de cuisson 10 niveaux de réglage de la vapeur Préchaufffage 180°C...

    7 075,00 € HT
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  • 11 299,00 € Livré sous 3/4 semaines
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    Four pâtissier multifonctions à chariot UNOX BAKERTOP ONE. 16 niveaux 600 x 400 mm. Ce four est à la fois technologique et facile d'utilisation : 7 modes de cuissons manuels avec différents niveaux de vapeur ou sans vapeur et jusqu'à 256 programmes configurables à souhaits. Gestion précise de l'air dans la chambre de cuisson (ventilateurs auto-reverse, 2...

    9 415,83 € HT
    11 299,00 €TTC
  • 11 529,00 € Livré sous 3/4 semaines
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    Nouvelle référence Chef Top One UNOX 2020, gamme BIG. Sur cette nouvelle gamme BIG, les résistances n'entourent plus le ventilateur mais sont placées en colonne d'ou une efficacité supérieure et une chaleur plus homogène. Ce four professionnel à chariot mixte-vapeur UNOX  20 niveaux GN 1/1 est livré avec 1 chariot...

    9 607,50 € HT
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    Four pâtissier multifonctions à chariot UNOX BAKERTOP PLUS. 16 niveaux 600 x 400 mm. Ce four est un concentré de technologie tout en restant très facile d'utilisation. Sa puissance 35 kW vous permettra les toutes les cuissons en un temps record. 7 modes de cuissons manuels avec différents niveaux de vapeur ou sans vapeur et jusqu'à 256 programmes...

    10 825,00 € HT
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  • 13 990,00 € Livré sous 2 à 6 semaines
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    Four mixte vapeur à chariot EKA ref.MKF2011VTS. Ce four EKA issu de la série Millenial est doté de performances et de prestations exceptionnelles. Pour n'en citer que quelques unes : réglage de la ventilation sur 5 positions, dissociation du temps de cuisson entre les niveaux, possibilité de connexion de deux sondes à coeur  (pour cuire ensemble un...

    11 658,33 € HT
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  • 14 999,00 € Livré sous 3/4 semaines
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    Four professionnel à chariot UNOX CHEF TOP PLUS 20 Niveaux GN 1/1. Ce four professionnel UNOX est un concentré de technologie. Il dispose de multiples modes de cuisson automatiques (Chef.UNOX) adaptés aux différents types de cuissons (Rôti, grillé, braisé...) qui vous garantiront des résultats parfaits et réguliers. Les fours UNOX CHEF TOP PLUS sont dotés...

    12 499,17 € HT
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  • 15 399,00 € Livré sous 2 à 4 semaines
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    Four professionnel gaz à chariot UNOX CHEF TOP PLUS 20 Niveaux GN1/1. Ce four professionnel à gaz UNOX est un concentré de technologie. Il dispose de multiples modes de cuisson automatiques (Chef.UNOX) adaptés aux différents types de cuissons (Rôti, grillé, braisé...) qui vous garantiront des résultats parfaits et réguliers. Les fours UNOX CHEF TOP PLUS...

    12 832,50 € HT
    15 399,00 €TTC
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    Four professionnel à chariot UNOX CHEF TOP PLUS 20 Niveaux GN 2/1. Ce four professionnel UNOX est un concentré de technologie. Il dispose de multiples modes de cuisson automatiques (Chef.UNOX) adaptés aux différents types de cuissons (Rôti, grillé, braisé...) qui vous garantiront des résultats parfaits et réguliers. Les fours UNOX CHEF TOP PLUS sont dotés...

    16 332,50 € HT
    19 599,00 €TTC
  • 19 990,00 € Livré sous 2 à 4 semaines
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    Four professionnel gaz à chariot UNOX CHEF TOP PLUS 20 Niveaux GN 2/1. Ce four professionnel à gaz UNOX est un concentré de technologie. Il dispose de multiples modes de cuisson automatiques (Chef.UNOX) adaptés aux différents types de cuissons (Rôti, grillé, braisé...) qui vous garantiront des résultats parfaits et réguliers. Les fours UNOX CHEF TOP PLUS...

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