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Soubassement réfrigéré 

Découvrez notre gamme de soubassements réfrigérés qui vous permettront d'organiser de manière optimale votre chaîne de conservation/production/cuisson. Ces meubles bas réfrigérés sont conçus pour supporter un appareil de cuisson lourd (jusqu'à 200 Kgs pour les modèles FOSTER) tel qu'un four professionnel vapeur ou un grill pierre de lave / charbon de bois. Ces équipements sont d'une hauteur réduite (520 mm chez ATOSA / 600 mm chez FOSTER / 605 mm chez POLAR pour les modèles à 1 tiroir). Les modèles à froid positif et négatif permettent à la fois de réfrigérer ou de congeler dans le même  appareil. FOSTER propose même des modèles très haut de gamme Flexdrawer à 2 tiroirs, équipés de 2 groupes froid, qui permettent de réfrigérer ou congeler indifféremment chaque tiroir. Notre sélection vous indiquera la classe climatique de chaque référence, pour une exploitation jusqu'à 43°C de température ambiante. Pensez dès maintenant à vous équiper grâce aux incitations fiscales en vigueur jusqu'au 31/12/2022 !

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    Parfait pour les cuisines où l'espace est limité, le soubassement double température Polar DA994 offre une précieuse capacité supplémentaire de réfrigération ou de congélation, tout en servant de base solide pour d'autres appareils de cuisine (four notamment). Le tiroir unique peut accueillir jusqu'à 2 bacs GN 1/1 et peut être réglé pour fournir une...

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    Parfait pour les cuisines où l'espace est limité, le soubassement double température Polar DA994 offre une précieuse capacité supplémentaire de réfrigération ou de congélation, tout en servant de base solide pour d'autres appareils de cuisine (four notamment). Le tiroir unique peut accueillir jusqu'à 2 bacs GN 1/1 et peut être réglé pour fournir une...

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    Soubassement réfrigéré GN 1/1 à 2 portes POLAR DA462. Idéal pour les cuisines professionnelles où l'espace est compté, ce meuble GN de faible hauteur (650 mm) fournit un espace de stockage réfrigéré et une surface de travail supplémentaires pour d'autres équipements tels que les fours, les fry-top, les grils pierres de lave et les plaques...

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    Soubassement réfrigéré GN 1/1 à 3 portes POLAR DA463. Idéal pour les cuisines professionnelles où l'espace est compté, ce meuble GN de faible hauteur (650 mm) fournit un espace de stockage réfrigéré et une surface de travail supplémentaires pour d'autres équipements tels que les fours, les fry-top, les grils pierres de lave et les plaques...

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    Parfait pour les cuisines où l'espace est limité, le soubassement double température XL Polar DA995 offre une précieuse capacité supplémentaire de réfrigération ou de congélation, tout en servant de base solide pour d'autres appareils de cuisine (four notamment). Le tiroir unique peut accueillir jusqu'à 3 bacs GN 1/1 et peut être réglé pour fournir...

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    Parfait pour les cuisines où l'espace est limité, le soubassement double température à 2 tiroirs Polar DA996 offre une précieuse capacité supplémentaire de réfrigération ou de congélation, tout en servant de base solide pour d'autres appareils de cuisine (four notamment). Chaque tiroir peut accueillir jusqu'à 2 bacs GN 1/1. Ce soubassement...

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    Soubassement réfrigéré GN 1/1 à 4 portes POLAR DA464. Idéal pour les cuisines professionnelles où l'espace est compté, ce meuble GN de faible hauteur (650 mm) fournit un espace de stockage réfrigéré et une surface de travail supplémentaires pour d'autres équipements tels que les fours, les fry-top, les grils pierres de lave et les plaques...

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    Soubassement réfrigéré positif 2 tiroirs. Dimensions king size (LxPxH) 1318 x 815 x 520 mm pour support aisé de matériel de cuisson (four...). Ce soubassement réfrigéré est très pratique pour mettre des produits d'un espace réfrigéré directement au four sans perdre de temps et sans trajet. Cet instrument vous aidera à améliorer le schéma...

    1 332,50 € HT
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    Soubassement réfrigéré positif 2 tiroirs. Dimensions king size (LxPxH) 1230 x 815 x 520 mm pour support aisé de matériel de cuisson (four...). Ce soubassement réfrigéré est très pratique pour mettre des produits d'un espace réfrigéré directement au four sans perdre de temps et sans trajet. Cet instrument vous aidera à améliorer le schéma logistique...

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    Parfait pour les cuisines où l'espace est limité, le soubassement double température à 2 tiroirs XL Polar DA997 offre une précieuse capacité supplémentaire de réfrigération ou de congélation, tout en servant de base solide pour d'autres appareils de cuisine (four notamment). Chaque tiroir peut accueillir jusqu'à 3 bacs GN 1/1. Ce...

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    Soubassement réfrigéré positif 4 tiroirs. Dimensions king size (LxPxH) 1840 x 815 x 520 mm pour support aisé de matériel de cuisson (four...). Ce soubassement réfrigéré est très pratique pour mettre des produits d'un espace réfrigéré directement au four sans perdre de temps et sans trajet. Cet instrument vous aidera à améliorer le schéma...

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    Soubassement réfrigéré 1 tiroir à clé, froid réglable positif (+1/+4°C) ou négatif (-18/-21°C) FOSTER série Flexdrawer. Le produit historique incontournable de FOSTER fabriqué en Grande Bretagne, présent partout en restauration rapide. Performances exceptionnelles. Contrôleur de température à affichage Led. Construction extérieur et intérieur inox AISI...

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    Soubassement réfrigéré 1 tiroir à clé, froid réglable positif (+1/+4°C) ou négatif (-18/-21°C) FOSTER série Flexdrawer. Le produit historique incontournable de FOSTER fabriqué en Grande Bretagne, présent partout en restauration rapide. Performances exceptionnelles. Contrôleur de température à affichage Led. Construction extérieur et intérieur inox AISI...

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    Soubassement réfrigéré 2 tiroirs à clé, froid réglable positif (+1/+4°C) ou négatif (-18/-21°C) dans chaque tiroir. Série FOSTER Flexdrawer. Le produit historique incontournable de FOSTER fabriqué en Grande Bretagne, présent partout en restauration rapide. Performances exceptionnelles. Contrôleur de température à affichage Led. Construction extérieur et...

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    Soubassement réfrigéré 2 tiroirs à clé, froid réglable positif (+1/+4°C) ou négatif (-18/-21°C) dans chaque tiroir. Série FOSTER Flexdrawer. Le produit historique incontournable de FOSTER fabriqué en Grande Bretagne, présent partout en restauration rapide. Performances exceptionnelles. Contrôleur de température à affichage Led. Construction extérieur et...

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