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225 € - 1215 €

Cuisson sous-vide 

Retrouvez notre gamme de cuiseurs sous-vide professionnels. Thermoplongeurs ou cuiseurs sous-vide autonomes, ces outils de cuisine vous permettront d'effectuer la cuisson de vos aliments mis sous vide dans leur sachet avec la plus grande facilité. Nos thermoploguers et leurs bacs GN 1/1 ou GN 2/1 peuvent cuire de grandes quantités de sachets en un temps record. La température est réglable au degré près sur tous ces appareils de cuisine professionnels

Top vente !

  • 899,00 € Livré sous 10/15 jours ouvrés
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    Cuiseur sous vide basse température DIAMOND Ref. Hot-Bloc Dimensions (LxPxH) : 130 x 260 x 380 mm  Alimentation : 230 V Mono. Puissance : 2 kW. Poids : 5,5 kg Régulation électronique température 20°C à 95°C Haute précision de régulation (+/- 0,03°C) 5 programmes pré-programmés (modifiables à souhait) + mode manuel Agitateur d'eau avec hélice : température...

    749,17 € HT
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    Cuiseur sous vide basse température WiFi Dimensions (LxPxH) : 98 x 158 x 350 mm  Alimentation : 230 V Mono. Puissance : 0.8 kW. Régulation électronique température 25°C à 90°C Haute précision de régulation (+/- 0,1°C) Sécurité avec arrêt automatique lorsque l'appareil est sorti de l'eau Agitateur d'eau avec hélice : température uniforme Serre joint pour...

    199,00 € HT
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    Bain marie BUFFALO pour cuisson sous-vide. Compact et portable avec cuve à eau de 12,5 litres et corps et couvercle en acier inoxydable. Parfait pour la cuisson d'aliments sous vide. La circulation de l'eau permet une meilleure répartition de la température. Large écran d'affichage LCD et panneau de commande facile à utiliser.

    290,83 € HT
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    Cuiseur sous vide HENDI GN2/3 ref.225264 Dimensions (LxPxH) : 363 x 335 x 290 mm Alimentation : 230 V Mono. Puissance : 400 W Contenance : 13 litres Plage de températures : 45°C - 95°C (réglable à 0,1 °C près) Livré avec panier inox 4 compartiments. Commandes numériques. Réalisation en acier inox 18/0. Bâti en acier chromé Couvercle hermétique avec valve...

    332,50 € HT
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    Cuiseur sous vide HENDI GN1/1 ref.225448 Dimensions (LxPxH) : 600 x 330 x 300 mm Alimentation : 230 V Mono. Puissance : 600 W Contenance : 20 litres Plage de températures : 45°C - 95°C (réglable à 0,1 °C près) Livré avec panier inox 6 compartiments. Commandes numériques. Robinet de vidange Réalisation en acier inox 18/0. Bâti en acier chromé Couvercle...

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    Cuiseur sous vide basse température DIAMOND Ref. Hot-Bloc Dimensions (LxPxH) : 130 x 260 x 380 mm  Alimentation : 230 V Mono. Puissance : 2 kW. Poids : 5,5 kg Régulation électronique température 20°C à 95°C Haute précision de régulation (+/- 0,03°C) 5 programmes pré-programmés (modifiables à souhait) + mode manuel Agitateur d'eau avec hélice : température...

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  • 1 198,80 € Livré sous 10/15 jours ouvrés
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    Ensemble cuiseur sous vide + cuve GN1/1 DIAMOND Ref. Hot-Bloc + V1/1C A propos du cuiseur sous vide Hot-Bloc :  Dimensions (LxPxH) : 130 x 260 x 380 mm  Alimentation : 230 V Mono. Puissance : 2 kW. Poids : 5,5 kg Régulation électronique température 20°C à 95°C Haute précision de régulation (+/- 0,03°C) 5 programmes pré-programmés (modifiables à souhait) +...

    999,00 € HT
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  • 1 207,20 € Livré sous 10/15 jours ouvrés
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    Ensemble cuiseur sous vide + cuve GN2/1 DIAMOND Ref. Hot-Bloc + V2/1C A propos du cuiseur sous vide Hot-Bloc :  Dimensions (LxPxH) : 130 x 260 x 380 mm  Alimentation : 230 V Mono. Puissance : 2 kW. Poids : 5,5 kg Régulation électronique température 20°C à 95°C Haute précision de régulation (+/- 0,03°C) 5 programmes pré-programmés (modifiables à souhait) +...

    1 006,00 € HT
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