Trancheur Suprême ø350mm + SBR DELCOUPE

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Trancheur Suprême ø350mm + SBR DELCOUPE
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Trancheur Suprême ø350mm + SBR DELCOUPE

: 0022

Fabriqué en Italie

Le trancheur DELCOUPE SUPREME, grâce à sa coupe verticale, permet d’obtenir une coupe très fine (idéale pour les carpaccios et chiffonnades) avec une épaisseur égale des tranches sur toute la surface.
Il n’y a aucune incidence avec le poids, la matière, la dureté du produit coupé, la pièce entière n’étant pas appuyée sur la butée.
Sa coupe dégagée offre une large zone de réception des tranches. Elle évite tout transfert de chaleur du moteur sur les tranches et permet une cadence de coupe importante. Construction aluminium. Entraînement par courroie. Affûteur intégré. Système SBR (extraction de lame sécuirisé pour l'entretien) de série. Monophasé 230V. Recommandé pour toutes restaurations et métiers de bouche. Conseillé pour la coupe très fine (carpaccio, chiffonade). Lavage douchette modéré

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  • Dimensions (LxPxH) : 720 x 660 x 555 mm
  • Dimensions de la coupe (L x H x épaisseur) : 290 x 190 x 30 mm
  • Poids : 33 kg
  • Lame ø350 mm
  • Construction aluminium
  • Inclu : Système SBR de dégagement de la lame en toute sécurité lors du lavage
  • Entraînement par courroie
  • Affûteur intégré
  • Monophasé 230V, puissance 250W
  • Recommandé pour toutes restaurations et métiers de bouche
  • Conseillé pour la coupe très fine (carpaccio, chiffonnade)
  • Lavage douchette modéré
Structure métallique
Aluminium
Transmission
Courroie
Diamètre lame
350mm
Lavage douchette
Oui
Technologie
verticale
Pays de fabrication
Italie

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