Four à pizza bois tout inox Mangiafuoco FONTANA

Four à pizza bois tout inox Mangiafuoco FONTANA
Four à pizza bois tout inox Mangiafuoco FONTANA
Four à pizza bois tout inox Mangiafuoco FONTANA
Four à pizza bois tout inox Mangiafuoco FONTANA

: Mangiafuoco tout inox Appoggio

Fabriqué en Italie

FONTANA Forni : haute qualité de fabrication, performances de cuisson professionnelles.

  • Four à bois prêt à l'emploi sans base, à poser
  • Plan de cuisson 80x60cm (LxP) en briques réfractaires 3 cm d'épaisseur
  • Isolation inférieure du plan de cuisson en fibre céramique de 1cm d'épaisseur
  • Voûte extérieure en inox AISI304 haute résistance
  • Isolation de la voute en laine de roche de 7 cm d'épaisseur
  • Thermomètre en façade
  • Porte avec poignée isolante
  • Conduit fumée Ø 15cm de 50cm de hauteur avec réglage du débit d'air
  • Pods : 135 kg
  • Fabriqué en Italie

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Plus de détails sur le four à pizza bois Mangiafuoco sans base de FONTANA Forni

  • Cuisson de pizzas en 1min30 à 300°C
  • Temps de montée en température à 300°C: 15min avec du hêtre sec
  • Température de contact extérieure inférieure à 60°C
  • Dimensions extérieures (cheminée incluse) : Largeur 98cm / Profondeur 85,5cm / Hauteur 114cm
  • Dimensions de la bouche du four : 50x20cm (LxH)
  • Voûte extérieure inox
  • Nombre de pizzas max à cuire simultanément : 4 de Ø 28cm
  • Quantité de pain max à cuire à chaque fournée : 5 kg

Conditionnement & montage :

Livré sur palette dans un carton triple cannelure

Capacité pizzas diamètre 28cm
4 pizzas
Chambre cuisson
Mixte inox / réfractaire
Alimentation
bois
Disponibilité
2/4 semaines
Type de produit
FOUR A PIZZA
Pays de fabrication
Italie

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