Blend & Mix mélangeur CL422 DYNAMIC

Blend & Mix mélangeur DYNAMIC ref. CL422

Entre le blender et le cutter, le Blend & Mix DYNAMIC a spécialement été conçu pour les aliments à textures modifiées sans en altérer les qualités nutritives et gustatives. C'est un outil indispensable pour les préparations à structure modifiée et lisse, crues ou cuites. Il permet la transformation de textures solide en toutes sortes d'émulsions, mousses, poudres, coulis....les possibilités sont immenses tant la puissance et la polyvalence du Blend & Mix sont grandes. Productivité: 20 à 100 couverts par service

• Dimensions (LxPxH) : 275 x 505 x 510 mm 
• Alimentation : 230V Mono. Puissance : 1100 Watts
• Moteur asynchrone, silencieux 50 Db et sans vibrations
• Poids : NC
• Vitesse variable: 350 à 3500 tr/mn selon 10 vitesses différentes
  
• Panneau de contrôle à Leds
• Cuve inox brossé (avec poignée athermique) de 4,3 litres utiles
  
• Moteur asynchrone très résistant, arbre moteur inox
• Livré avec couteau lisse + 1 couteau microdenté
• Livré avec racleur de cuve
• Toutes les parties en contact avec les aliments se retirent facilement et passent en lave-vaisselle.
• Détection magnétique automatique sur la cuve et le couvercle pour une sécurité totale de l’opérateur
• Poids: NC
• Fabriqué en France