Four 230V convection + humidificateur 4 niveaux 460x330 UNOX

Four 230 V convection + humidificateur 4 niveaux 460x330 UNOX
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Four 230 V convection + humidificateur 4 niveaux 460x330 UNOX

: XFT133

Fabriqué en Italie

Four UNOX à convection + humidificateur ref. Arianna XFT133. 4 grilles de dimensions 460 x 330 mm. Espacement entre les grilles 75 mm. Avec une plage de température allant de 30° à 260°C, vous réaliserez des cuissons parfaites grâce à l'humidificateur manuel et l'extracteur rapide d'humidité de ce four à air pulsé professionnel. Il possède également la technologie Protek.SAFE conservant les surfaces externes et la vitre porte froides pour un travail en toute sécurité.

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  • Dimensions (LxPxH) : 600 x 655 x 509 mm
  • Alimentation : 230 V Mono. Puissance : 3 kW
  • Poids : 31 kg
  • Humidification par bouton
  • Cuisson à convection : 30°C - 260°C
  • Cuisson mixte avec humidité et à convection 90°C - 260°C
  • Technologie DRY.Plus : extraction rapide de l'humidité de la chambre de cuisson
  • Technologie STEAM.Plus : injection manuelle d'humidité
  • Technologie Proteck.SAFE : surfaces externes et vitre porte froides
  • Ouverture de la porte de haut en bas
  • Chambre de cuisson en acier inox à angles arrondis pour nettoyage facilité
  • Eclairage de la chambre de cuisson
Commandes
Mécanique(s)
Nb de niveaux
4 niveaux
Capacité
460x330 mm
Alimentation
électrique 230V
Disponibilité
2/3 jours ouvrés
Humidificateur
Oui
Distance entre les niveaux
75 mm
Petite largeur (50cm max)
Non
Sens ouverture porte
Frontale Haut en Bas
Gamme UNOX
LINEMISS
Pays de fabrication
Italie