Four 230V convection + humidificateur 3 niveaux 460x330 UNOX

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Four 230 V convection + humidificateur 3 niveaux 460x330 UNOX
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Four 230 V convection + humidificateur 3 niveaux 460x330 UNOX

: XFT113

Fabriqué en Italie

Four UNOX à convection + humidificateur ref. Stefania XFT113. 3 grilles de dimensions 460 x 330 mm. Espacement entre les grilles 75 mm. Avec une plage de température allant de 30° à 260°C, vous réaliserez des cuissons parfaites grâce à l'humidificateur manuel et l'extracteur rapide d'humidité de ce four à air pulsé professionnel. Il possède également la technologie Protek.SAFE conservant les surfaces externes et la vitre porte froides pour un travail en toute sécurité.

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  • Dimensions (LxPxH) : 600 x 655 x 429 mm
  • Alimentation : 230 V Mono. Puissance : 3 kW
  • Poids : 25 kg
  • Humidification par bouton
  • Cuisson à convection : 30°C - 260°C
  • Cuisson mixte avec humidité et à convection 90°C - 260°C
  • Technologie DRY.Plus : extraction rapide de l'humidité de la chambre de cuisson
  • Technologie STEAM.Plus : injection manuelle d'humidité
  • Technologie Proteck.SAFE : surfaces externes et vitre porte froides
  • Ouverture de la porte de haut en bas
  • Chambre de cuisson en acier inox à angles arrondis pour nettoyage facilité
  • Eclairage de la chambre de cuisson
Commandes
Mécanique(s)
Nb de niveaux
3 niveaux
Capacité
460x330 mm
Alimentation
électrique 230V 50Hz
Disponibilité
nous consulter
Humidificateur
Oui
Distance entre les niveaux
75 mm
Petite largeur (50cm max)
Non
Sens ouverture porte
Frontale Haut en Bas
Gamme UNOX
LINEMISS
Pays de fabrication
Italie

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