





Bain-marie SOFRACA ref. 21132. Ce bain-marie d'une capacité de 21 litres permet d'accueillir des bacs GN (jusque GN 1/1) d'une profondeur de 150 mm. L'extérieur est en inox AISI 430 et la cuve en inox AISI 403.
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A propos de SOFRACA :
SOFRACA est un fabricant français de matériel de restauration. Depuis 1964, la qualité des produits SOFRACA est reconnue internationalement. Les composant utilisés pour les fabrications sont tous d’origine française (résistances, tôleries, thermostats et quartz) ou européenne (régulateurs, vitrocéramiques).
Les produits SOFRACA sont conçus pour des utilisations professionnelles intensives. Soumis à de nombreux contrôles, ils sont d’une qualité irréprochable.