Plancha gaz chrome rainurée 40x43x1,5cm MAINHO

Plancha gaz chrome entièrement rainurée 40x43x1,5cm MAINHO

: NCRR-40N

Fabriqué en Espagne

Plancha gaz NCRR-40N MAINHO série Novo Crom. Rainurée sur toute la surface de la plaque

  • Plaque entièrement rainurée 40 x 43 cm acier épaisseur 15 mm traité au chrome dur 96 microns
  • Dimensions extérieures : 40 cm x 44 cm x 18 cm (h)
  • Poids : 28 kg
  • Châssis acier inox 18/8 avec bords arrondis.
  • Tiroir à graisses amovible en façade
  • Allumage par train d'étincelles à batterie
  • Construction tout en acier inox 18/8
  • Brûleur tubulaire inox avec double-flamme en V équipés d'injecteurs Butane Propane
  • Puissance brûleur : 4.1 kW
  • Régulation thermostatique de la température (autorégulation puissance brûleurs pour température de plaque précise)
  • Thermocouple de sécurité (le gaz ne sort plus du brûleur si la flamme s'éteint)
  • Mécanisme de robinetterie laiton
  • Inclus avec l'appareil : 1 petite spatule inox + échantillon de dégraissant

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 Plus d'informations sur la plancha MAINHO NCRR-40N :

  • Type de plaque : acier chromé rainuré sur toute la surface
  • Allumage par train d'étincelles à batterie
  • Construction tout en acier inox 18/8
  • Régulation thermostatique : lorsque la plaque atteint la température demandée il y a une gestion automatique de la flamme des brûleurs pour que la plaque se maintienne à cette température
  • Thermocouple de sécurité (arrêt de la sortie de gaz si la flamme s'éteint)
  • 1 brûleur tubulaire en U en inox avec double perforation en V
  • Fonctionnement au gaz butane G30 (28-30 mBar) ou idéalement au propane G31 (37 mBar)
  • Gicleur gaz naturel/méthane fournis
  • Puissance : 4.1 kW (3526 Kcal/h)
  • Poids : 28 Kgs
  • Temps de montée en température : 10 à 15 min pour atteindre 250°C

Beaucoup d'informations complémentaires pour vous aider dans le choix de votre plancha dans notre guide complet : "comment bien choisir sa plancha"

A propos de MAINHO Maquinaria Industrial Hostelera S.L.:

MAINHO fabrique depuis 1981 à Canovelles près de Barcelone des équipements de cuisson professionnels pour l'industrie du snacking et l'industrie hôtelière. Les fabrications se caractérisent par l'utilisation de composants de grande qualité et la mise en oeuvre des technologies les plus avancées du moment. Les produits sont exportés dans 27 pays.

Largeur utile
25 à 45 cm
Zones de cuisson
1
Alimentation
gaz
Type de plaque
acier chromé rainuré
Allumage
Piézo électronique
Régulation chauffe
Automatique avec thermostat
Arrivée gaz
Arrière droit
Sur meuble
Non
Epaisseur plaque
15 mm
Disponibilité
8/10 jours ouvrés
Pays de fabrication
Espagne