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Plancha Mainho 

CALORIA est distributeur officiel MAINHO. Retrouvez l'intégralité de la gamme des planchas MAINHO disponible en livraison rapide. Les planchas MAINHO sont des appareils de cuisine de haute qualité fabriqués à 100% en Espagne. Les planchas MAINHO sont équipées de plaques très épaisses en chrome, en acier ou en fonte, garantissant des cuissons excellentes. Les brûleurs gaz des planchas MAINHO sont puissants et construits en inox. Ils garantissent une chauffe homogème sur toute la surface de la plaque. Que vous optiez pour une plancha chrome MAINHO, une plancha gaz MAINHO ou une plancha électrique MAINHO, vous serez satisfait par la qualité de votre appareil de cuisine MAINHO et ce, que vous soyez un cuisinier professionnel ou un particulier désireux de bien vous équiper. 

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    Plancha gaz MAINHO série Eco Pavonada.  Plaque lisse 44x39 cm acier laminé bleui 6 mm. 1 brûleur tubulaire en inox 4.1 kW à allumage piézoélectrique. Bac à graisses frontal amovible. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 16.5 Kgs. Dimensions extérieures: 46 cm x 44 cm x 21 cm (h) Fabriquée en Espagne. Garantie 1 an pièces.

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    Plancha gaz MAINHO série EcoLine.Plaque lisse 28x43cm acier rectifié au carbone épaisseur 8mm. Chassis acier inox. Bac de récupération des graisses frontal amovible. Brûleur tubulaire inox à double-flamme en V 4.1 kW. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 17 Kgs. Dimensions extérieures: 30 cm x 50 cm x 24 cm (h) Fabriqué en Espagne.

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    Plancha électrique 220V MAINHO série EcoLine.ref ELP-31EMPlaque lisse 28x43cm acier rectifié au carbone épaisseur 8mm. Chassis acier inox. Bac de récupération des graisses frontal amovible. Puissance 2 kW. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 17 Kgs. Dimensions extérieures: 30 cm x 50 cm x 24 cm (h) Fabriqué en Espagne Livrée sans...

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    Plancha gaz MAINHO série Eco Pavonada.  Plaque lisse 59x39cm acier laminé bleui 6mm. 2 brûleurs tubulaires en inox 8.2kW à allumage piézoélectrique. Bac à graisses frontal amovible. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 22 Kgs. Dimensions extérieures: 61 cm x 44 cm x 21 cm (h) Fabriquée en Espagne. Garantie 1 an pièces.

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    Plancha gaz MAINHO série Eco Esmaltada.  Plaque en acier émaillé épaisseur 0,6 cm Emaillage alimentaire simple couche normes CE. Plaque lisse, dimensions utiles : 44 x 39 cm  Allumage piézoélectrique. Chassis acier inox 18/8. Bac à graisses frontal amovible. 1 brûleur 4.1 kW. Robinetterie laiton/bakélite. 4 pieds réglables en hauteur. Poids : 16.5 kg...

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    Plancha gaz MAINHO série Eco Pavonada.  Plaque lisse 75x39cm acier laminé bleui 6mm. Deux brûleurs tubulaires en inox 8.7kW au total à allumage piézoélectrique. Bac à graisses frontal amovible. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 27 Kgs. Dimensions extérieures: 77 cm x 44 cm x 21 cm (h) Fabriquée en Espagne. Garantie 1 an pièces.

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    Plancha gaz MAINHO série Novo Snack gamme 2015 Plaque lisse 40 x 43 cm acier rectifié poli 12 mm d'épaisseur T° max plaque 300°C Tiroir à graisses frontal. 1 brûleur tubulaire inox avec double-perforation en V 4.1kW Mécanisme de robinetterie laiton Poids : 28 Kgs Dimensions extérieures: 40 cm x 44 cm x 22 cm (h) Fabriqué en Espagne ​Garantie 1 an pièces

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    Plancha gaz MAINHO série EcoLine.Plaque lisse 58x43cm acier rectifié au carbone 8mm. Chassis acier inox. Bac de récupération des graisses frontal amovible. 2 brûleurs inox tubulaires avec flamme en V 8.2 kW au total. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 30 kg Dimensions extérieures: 60 cm x 50 cm x 24 cm (h) Fabriqué en Espagne.

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    Plancha gaz MAINHO, série Eco Esmaltada.  Plaque en acier émaillé épaisseur 0,6 cm Emaillage alimentaire simple couche normes CE. Plaque lisse, dimensions utiles : 60 x 39 cm  Allumage piézoélectrique. Chassis acier inox 18/8. Bac à graisses frontal amovible. 2 brûleurs 8.2 kW au total. Robinetterie laiton/bakélite. 4 pieds réglables en hauteur. Poids :...

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    Plancha électrique 220V MAINHO série EcoLine.Plaque lisse 29x43cm acier 12mm traité au chrome dur 60 microns. Chassis acier inox. Régulation thermostatique Bac à graisses frontal amovible. Résistance blindée Puissance : 2kW. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 19 Kg Dimensions extérieures: 30 cm x 50 cm x 24 cm (h)...

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    Plancha gaz MAINHO série Eco Pavonada. Plaque lisse 89x39 cm acier laminé bleui 6 mm. Trois brûleurs tubulaires en inox 12.7 kW (gaz) à allumage piézoélectrique. Bac à graisses frontal amovible. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 32 Kgs. Dimensions extérieures: 91 cm x 44 cm x 21 cm (h) Fabriquée en Espagne. Garantie 1 an pièces.

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    Plancha gaz MAINHO série EcoLine.Plaque lisse 29x43 cm acier 12mm traité au chrome dur 60 microns. Chassis acier inox. Bac récupérateur des graisses frontal amovible. 1 brûleur inox tubulaire avec double-flamme en V 4.1kW. Allumage manuel. Thermocouple de sécurité sur le brûleur Régulation thermostatique de la température Robinetterie...

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    Plancha électrique 220V MAINHO série Eco Pavonada. Plaque lisse 59x39cm acier laminé bleui 6mm. Résistance blindée 4kW. Bac à graisses frontal amovible. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 22 Kg Dimensions extérieures: 61 cm x 44 cm x 21 cm (h) Fabriquée en Espagne. Garantie 1 an pièces Livrée sans prise

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    Plancha électrique 220V MAINHO série Eco Pavonada.Plaque lisse 75x39cm acier laminé bleui 6mm. Résistance blindée 4 kW. Bac à graisses frontal amovible. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 27 Kg Dimensions extérieures: 77 cm x 44 cm x 21 cm (h) Livré avec cordon d'alimentation électrique sans prise Fabriquée en Espagne. Garantie 1...

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    Plancha gaz NS-60 MAINHO série Novo Snack Plaque lisse  60x 43 cm acier rectifié poli 12 mm d'épaisseur. T° max plaque 300°C. 2 brûleurs tubulaires inox avec double-perforation en V 8.2kW au total Allumage piézoélectronique Tiroir à graisses frontal Mécanisme de robinetterie laiton 4 pieds réglables en hauteur. Poids : 33.5 Kgs. Dimensions extérieures:...

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    Plancha électrique 220V MAINHO série Novo Snack NSEM40Plaque lisse 40 x 43 cm acier rectifié poli 12 mm d'épaisseur T° max plaque 300°C Dosseret périphérique de propreté en inox 2 mm d'épaisseur, soudé à la plaque Tiroir récupérateur de graisses en inox 1 mm d'épaisseur Alimentation électrique 220V (cordon électrique fourni sans prise)...

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    Plancha gaz MAINHO série Eco-Crom. Plaque lisse 45x39cm acier 12mm traité au chrome dur 60 microns. Allumage piézoélectrique. Bac de récupération des graisses frontal amovible. 1 brûleur inox 4.1kW. Thermocouple de sécurité (le gaz ne sort plus du brûleur si la flamme s'éteint) Régulation thermostatique Robinetterie laiton/bakélite. 4 pieds réglables....

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    Plancha gaz MAINHO série EcoLine.Plaque lisse 88x43cm acier rectifié au carbone 8mm. Chassis acier inox. Bac de récupération des graisses frontal amovible. 3 brûleurs avec double-perforation en V 12.3 kW au total. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 43 Kgs. Dimensions extérieures: 90 cm x 50 cm x 24 cm (h) Fabriqué en Espagne.

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    Plancha électrique 230V MAINHO série EcoLine.Plaque lisse 88x43cm acier rectifié au carbone 8mm. Chassis acier inox. Bac à graisses frontal amovible. 3 résistances blindées 6kW au total. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 43 Kg Dimensions extérieures: 90 cm x 50 cm x 24 cm (h) Fabriqué en Espagne Livrée sans prise

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    Plancha gaz MAINHO, série Eco Esmaltada.  Plaque en acier émaillé épaisseur 0,6 cm Emaillage alimentaire simple couche normes CE. Plaque lisse, dimensions utiles : 89 x 39 cm  Allumage piézoélectrique. Chassis acier inox 18/8. Bac à graisses frontal amovible. 3 brûleurs 12.7 kW au total. Robinetterie laiton/bakélite. 4 pieds réglables en hauteur. Poids :...

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    Plancha électrique 220V MAINHO série Novo Snack. Plaque lisse 60x43 cm acier rectifié poli 12 mm d'épaisseur. T° max plaque 300°C. Tiroir à graisses frontal. Résistance blindée Puissance : 4kW. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 33.5 Kg Dimensions extérieures: 60 cm x 44 cm x 22 cm (h) Spatule inox inclue...

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    Plancha gaz NS-80 MAINHO série Novo Snack. Plaque lisse 80 x 43 cm en acier rectifié poli de 12 mm d'épaisseur Châssis acier inox 18/8 avec bords arrondis. 3 brûleurs tubulaires inox avec double-flamme en V : 12.3 kW au total. Allumage piézoélectronique Mécanisme de robinetterie laiton Tiroir à graisses frontal 4 pieds réglables en hauteur Poids : 44...

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    Plancha gaz NSR-60 MAINHO série Novo Snack semi-rainurée. Plaque 60x43cm acier rectifié épaisseur 12 mm. Rainurage sur 30x43cm. Tiroir de récupération des graisses en façade. Deux brûleurs tubulaires inox avec double-flamme en V 8.2kW au total, équipés d'injecteurs Butane Propane Mécanisme de robinetterie laiton Allumage piézoélectronique. 4 pieds...

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    Plancha gaz MAINHO série Eco-Crom.Plaque lisse 60x39cm acier 12mm traité au chrome dur 60 microns. Allumage piézoélectrique. Bac de récupération des graisses frontal amovible. 2 brûleurs inox tubulaires avec double-flamme en V 8.2 kW au total. Thermocouple de sécurité (le gaz ne sort plus du brûleur si la flamme s'éteint) Régulation...

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    Plancha électrique 220V MAINHO série EcoLine.Plaque lisse 59x43cm acier 12mm traité au chrome dur 60 microns. Chassis acier inox. Régulation thermostatique Bac à graisses frontal amovible. 2 résistances blindées 4kW au total. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 31 kg Dimensions extérieures: 60 cm x 50 cm x 24 cm (h) Fabriqué...

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    Plancha électrique 220V MAINHO série Eco-Crom.Plaque lisse 60x39cm acier 12mm traité au chrome dur 60 microns. Régulation thermostatique Bac à graisses frontal amovible. Résistance blindée 4kW. Robinetterie laiton/bakélite. 4 pieds réglables. Poids: 30.5 Kg Dimensions extérieures: 61 cm x 44 cm x 22 cm (h) Fabriquée en Espagne...

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    Plancha gaz MAINHO série EcoLine.Plaque lisse 59x43.5cm acier 12mm traité au chrome dur 60 microns. Chassis acier inox. Bac récupérateur des graisses frontal amovible. 2 brûleurs inox tubulaires avec double-flamme en V 8.2kW au total. Thermocouple de sécurité (le gaz ne sort plus du brûleur si la flamme s'éteint) Régulation...

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    Plancha gaz NST-80 MAINHO série Novo Snack avec option régulation thermostatique. Plaque lisse 80 x 43 cm en acier rectifié poli de 12 mm d'épaisseur Châssis acier inox 18/8 avec bords arrondis. 3 brûleurs tubulaires inox avec double-flamme en V : 12.3 kW au total. Allumage piézoélectronique Mécanisme de robinetterie laiton Tiroir à graisses frontal 4...

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    Plancha gaz NSR-80 MAINHO série Novo Snack semi-rainurée. Plaque 80x43cm acier rectifié épaisseur 12 mm. Rainurage sur 30x43cm. Tiroir de récupération des graisses en façade. Trois brûleurs tubulaires inox avec double-flamme en V 12.3 kW au total, équipés d'injecteurs Butane Propane Mécanisme de robinetterie laiton Allumage piézoélectronique. 4 pieds...

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    Plancha électrique 220V MAINHO série Novo Snack.Plaque lisse 80x43 cm acier rectifié poli 12 mm d'épaisseur. Chassis acier inox 18/8 avec bords arrondis. Tiroir à graisses frontal. Résistances blindées ​Puissance : 5.3kW au total. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 44 kg Dimensions extérieures: 80 cm x 44 cm x 22 cm (h)...

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    Plancha électrique 220V MAINHO série Eco-Crom.Plaque lisse 76x39cm acier 12mm traité au chrome dur 60 microns. Bac à graisses frontal amovible. Régulation thermostatique 2 résistances blindées 4kW au total. Robinetterie laiton/bakélite. 4 pieds réglables. Poids : 37.5 Kg Dimensions extérieures: 77 cm x 44 cm x 22 cm (h) Fabriquée en...

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    Plancha gaz MAINHO série Eco-Crom. Plaque lisse 76x39cm acier 12mm traité au chrome dur 60 microns. Allumage piézoélectrique. Bac de récupération des graisses frontal amovible. 2 brûleurs inox tubulaires avec double-flamme en V 8.8kW au total. Thermocouple de sécurité (arrêt de la sortie de gaz si la flamme s'éteint) Régulation thermostatique...

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    Plancha gaz NS-100 MAINHO série Novo Snack. Plaque lisse 100 x 43 cm acier rectifié poli 12 mm d'épaisseur. Châssis acier inox 18/8 avec bords arrondis. 3 brûleurs tubulaires inox avec double-flamme en V 14.9 kW au total. Allumage piézolélectronique. Mécanisme de robinetterie laiton 2 tiroirs à graisses frontaux. 4 pieds réglables en hauteur. Poids : 65...

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    Plancha gaz NC-60 MAINHO série Novo Crom. Plaque lisse 60x43cm acier 15 mm revêtu de chrome dur 96 microns 2 brûleurs 8.2 kW au total Brûleurs tubulaires inox avec double-flamme en V équipés d'injecteurs Butane Propane Injecteurs gaz naturel fournis Allumage piézoélectronique Thermocouple de sécurité (le gaz ne sort plus du brûleur si la flamme s'éteint)...

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    Plancha gaz MAINHO série Novo SnackAvec feu latéral 6 kW. Plaque lisse 60x43cm acier 12 mm. Tiroir de récupération des graisses en façade. 2 brûleurs tubulaires inox avec double-flamme en V 8.2kW au total. Mécanisme de robinetterie laiton Poids : 45.5 Kgs. Dimensions extérieures: 94 cm x 44 cm x 22 cm (h) Fabriqué en Espagne...

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    Plancha électrique 220V MAINHO NCEM-60 série Novo Crom.Plaque lisse 60x43 cm acier 15mm traité au chrome dur 96 microns Tiroir à graisses en façade Régulation thermostatique Résistance blindée 4 kW Robinetterie laiton/bakélite Poids : 41.5 Kg Dimensions extérieures: 60 cm x 44 cm x 22 cm (h) Aucun couvercle MAINHO adaptable...

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Plancha Mainho C'est en Espagne, berceau de la cuisson à la plancha que la marque Mainho est née.

La grande qualité du matériel de cuisine de cette société barcelonaise n'est plus à établir, ses planchas et fry-tops haut de gamme équipent les cuisines des plus grands restaurants et hôtels à travers le monde.

En acier chromé, rectifié, laminé ou en fonte, de 6 à 20 mm, Les plaques des planchas Mainho sont le fruit d'une méthode de fabrication éprouvée et précise.

La qualité professionnelle des planchas Mainho séduit désormais autant les particuliers que les professionnels. Caloria vous propose l’intégralité de la gamme des planchas Mainho, afin de répondre aux besoins de différents profils de gourmands, qu'ils soient cuisiniers de métier ou bien amateurs gastronomes. Acier chromé, acier laminé, acier rectifié ou fonte, Mainho décline sa gamme de plancha avec tous ces types de plaque avec pour chaque plaque des modèles gaz ou électriques ainsi que plusieurs largeurs disponibles.

La gamme de plancha Mainho vous permet ainsi de réaliser exactement le type de cuisson souhaité grâce à la variété de son offre (zone rainurée sur la plaque, feu latéral…) et à l’ajout d’accessoires (couvercle, presse grill…..)

C'est justement avec de tous petits détails, qui pourraient presque à première vue créer l'indifférence, que les planchas Mainho se distinguent des autres, et qu'elles plaisent autant aux cuisiniers et aux hôteliers. On peut ainsi la classer dans la catégorie de la plancha professionnelle et haut de gamme.

Cette attention portée aux détails fait aujourd'hui de la Plancha Mainho un intournable pour tous ceux qui cherchent un appareil de grande qualité. Une plancha venue d'Espagne Si elle plait aujourd'hui à ces cuisiniers expérimentés ou aux amateurs éclairés, la Plancha s'est d'abord fait connaître dans le pays même qui a vu naitre ce système de cuisson : l'Espagne.

Ce mode de cuisson est né au XIXème siècle avec les pèlerins. Lors des fêtes qui accompagnaient les pèlerinages, de grandes plaques étaient disposées sur les braises et l’on y faisait cuire toutes sortes d’aliments en grande quantité. Au fil du temps, la plancha s’est perfectionnée et est devenue un objet du quotidien. Largement utilisée dans la restauration et dans les bars à tapas, la plancha permet, aujourd’hui de cuisiner de manière saine et variée. Ce mode de cuisson possède de grands avantages puisqu’il permet de saisir les aliments et de les griller tout en gardant intacts les chairs, les sucs et les parfums.
L’utilisation de la plancha est simple puisqu’il suffit de chauffer l’appareil durant une dizaine de minutes pour ensuite y cuire les aliments.

Contrairement à son concurrent le barbecue, la plancha permet de cuire en même temps de la viande, du poisson, des crustacés ou des légumes.

Il existe une infinité de recettes de cuisine à la plancha tant ce type de cuisson magnifie les produits en permettant une cuisson précise et saine.
Cet appareil, présent dans presque toutes les familles espagnoles, séduit aujourd'hui les français, Dans la droite ligne du « manger sain », la plancha permet des cuissons sans graisses. Elle permet à l’instar du barbecue, de profiter des beaux jours en cuisinant auprès de ses invités et d’ajouter à la convivialité des réunions de famille ou d’amis le plaisir d’une cuisson simple et saine.