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Plancha Mainho 

CALORIA est distributeur officiel MAINHO. Retrouvez l'intégralité de la gamme des planchas MAINHO disponible en livraison rapide. Les planchas MAINHO sont des appareils de cuisine de haute qualité fabriqués à 100% en Espagne. Les planchas MAINHO sont équipées de plaques très épaisses en chrome, en acier ou en fonte, garantissant des cuissons excellentes. Les brûleurs gaz des planchas MAINHO sont puissants et construits en inox. Ils garantissent une chauffe homogème sur toute la surface de la plaque. Que vous optiez pour une plancha chrome MAINHO, une plancha gaz MAINHO ou une plancha électrique MAINHO, vous serez satisfait par la qualité de votre appareil de cuisine MAINHO et ce, que vous soyez un cuisinier professionnel ou un particulier désireux de bien vous équiper. 

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    Plancha gaz NST-80N MAINHO série Novo Snack avec option régulation thermostatique. Exclusivité CALORIA. Plaque lisse 80 x 43 cm en acier rectifié poli de 12 mm d'épaisseur Châssis acier inox 18/8 avec bords arrondis. 3 brûleurs tubulaires inox avec double-flamme en V : 12.3 kW au total. Allumage piézoélectrique Mécanisme de robinetterie laiton Tiroir à...

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    Plancha gaz MAINHO série Eco Pavonada.  Plaque lisse 44x39 cm acier laminé bleui 6 mm d'épaisseur 1 brûleur tubulaire en inox 4.1 kW à allumage piézoélectrique. Tiroir collecteur de graisse à l'avant Thermocouple de sécurité (le gaz ne sort plus du brûleur si la flamme s'éteint) Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 15 kg Dimensions extérieures: 46 cm x...

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    Plancha gaz MAINHO série EcoLine. Plaque lisse 28x43cm en acier noir bleui de 8 mm d'épaisseur Chassis acier inox. Bac de récupération des graisses frontal amovible. Brûleur tubulaire inox à double-flamme en V 4.1 kW. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 17 Kgs. Dimensions extérieures: 30 cm x 50 cm x 24 cm (h) Fabriqué en Espagne.

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    Plancha électrique 220V MAINHO série EcoLine.ref ELP-31EMN Plaque lisse 28x43cm en acier noir bleui de 8 mm d'épaisseur Chassis acier inox. Bac de récupération des graisses frontal amovible. Puissance 2 kW. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 17 Kgs. Dimensions extérieures: 30 cm x 50 cm x 24 cm (h) Fabriqué en Espagne Livrée sans prise

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    Plancha gaz MAINHO série Eco Pavonada.  Plaque lisse 59 x 39 cm acier laminé bleui 6mm. 2 brûleurs tubulaires en inox (8.2 kW au total ) à allumage piézoélectrique. Thermocouple de sécurité (le gaz ne sort plus du brûleur si la flamme s'éteint) Tiroir collecteur de graisse à l'avant Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 21 kg Dimensions extérieures: 61 cm...

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    Plancha gaz MAINHO série Eco Pavonada.  Plaque lisse 74 x 39 cm acier laminé bleui 6mm. Deux brûleurs tubulaires en inox 8.7 kW au total à allumage piézoélectrique. Bac à graisses frontal amovible. Robinetterie laiton/bakélite. Thermocouple de sécurité (le gaz ne sort plus du brûleur si la flamme s'éteint) Tiroir collecteur de graisse à l'avant Poids : 26...

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    Plancha électrique 220V MAINHO série Eco Pavonada.  Plaque lisse 44 x 39 cm acier laminé bleui 6 mm. Résistance blindée 2,6 kW. Tiroir collecteur de graisse à l'avant Régulation thermostatique Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 22 Kg Dimensions extérieures: 46 cm x 44 cm x 21 cm (h) Fabriquée en Espagne Livrée sans prise

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    Plancha électrique 220V MAINHO série EcoLine. Plaque lisse 29 x 43 cm acier 12 mm traité au chrome dur 60 microns Dimensions extérieures: 30 cm x 50 cm x 24 cm (h) Poids : 19 kg Châssis acier inox. Régulation thermostatique Bac à graisses frontal amovible Résistance blindée Puissance : 2 kW. Robinetterie laiton/bakélite Fabriquée en Espagne Livrée sans prise

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    Plancha gaz MAINHO série EcoLine. Plaque lisse 29x43 cm acier 12mm traité au chrome dur 60 microns. Chassis acier inox. Bac récupérateur des graisses frontal amovible. 1 brûleur inox tubulaire avec double-flamme en V 4.1kW. Allumage manuel. Thermocouple de sécurité sur le brûleur Régulation thermostatique de la température Robinetterie laiton/bakélite....

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    Plancha gaz NS-60N MAINHO série Novo Snack Plaque lisse  60x43 cm acier rectifié poli 12 mm d'épaisseur. T° max plaque 300°C. 2 brûleurs tubulaires inox avec double-perforation en V 8.2kW au total Allumage par train d'étincelles à batterie Tiroir à graisses frontal Mécanisme de robinetterie laiton 4 pieds réglables en hauteur. Poids : 33,5 kg Dimensions...

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    Plancha électrique 220V MAINHO série Novo Snack NSEM-40N Plaque lisse 40 x 43 cm acier rectifié poli 12 mm d'épaisseur T° max plaque 300°C Dosseret périphérique de propreté en inox 2 mm d'épaisseur, soudé à la plaque Tiroir récupérateur de graisses en inox 1 mm d'épaisseur Alimentation électrique 220V (cordon électrique fourni sans prise) Puissance 2.6...

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    Plancha gaz MAINHO série EcoLine. Plaque lisse 58x43cm en acier noir bleui de 8 mm d'épaisseur Chassis acier inox. Bac de récupération des graisses frontal amovible. 2 brûleurs inox tubulaires avec flamme en V 8.2 kW au total. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 30 kg Dimensions extérieures: 60 cm x 50 cm x 24 cm (h) Fabriqué en Espagne.

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    Plancha gaz MAINHO série Novo Snack NS-40N Plaque lisse 40 x 43 cm acier rectifié poli 12 mm d'épaisseur T° max plaque 300°C Tiroir à graisses frontal. 1 brûleur tubulaire inox avec double-perforation en V 4.1kW Mécanisme de robinetterie laiton Poids : 28 kg Allumage par train d'étincelles à batterie Dimensions extérieures: 40 cm x 44 cm x 22 cm (h)...

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    Plancha électrique 220V MAINHO série Eco Pavonada.  Plaque lisse 59 x 39 cm acier laminé bleui 6mm. 2 résistances blindées. Puissance 4 kW au total Tiroir collecteur de graisse à l'avant Régulation thermostatique Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 22 Kg Dimensions extérieures: 61 cm x 44 cm x 21 cm (h) Fabriquée en Espagne Livrée sans prise

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    Plancha électrique 220V MAINHO série Eco Pavonada. Plaque lisse 74 x 39 cm acier laminé bleui 6mm. 2 résistance blindées. Puissance 4 kW au total  Tiroir collecteur de graisse à l'avant Régulation thermostatique Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 26 kg Dimensions extérieures: 77 cm x 44 cm x 21 cm (h) Livré avec cordon d'alimentation électrique sans...

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    Plancha électrique 220V MAINHO série EcoLine. Plaque lisse 58x43cm en acier noir bleui de 8 mm d'épaisseur Chassis acier inox. Bac à graisses frontal amovible. 2 résistances blindées 4kW au total. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 30 Kg Dimensions extérieures: 60 cm x 50 cm x 24 cm (h) Fabriqué en Espagne. Livrée sans prise

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    Plancha gaz MAINHO série Eco Pavonada. Plaque lisse 89 x 39 cm acier laminé bleui 6 mm. Trois brûleurs tubulaires en inox (12.7 kW au total) à allumage piézoélectrique. Thermocouple de sécurité (le gaz ne sort plus du brûleur si la flamme s'éteint) Tiroir collecteur de graisse à l'avant Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 30 kg Dimensions extérieures:...

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    Plancha électrique NSEM-60N / 220V MAINHO série Novo Snack.  Plaque lisse 60x43 cm acier rectifié poli 12 mm d'épaisseur. T° max plaque 300°C. Tiroir à graisses frontal. Résistance blindée Puissance : 4kW. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 33.5 Kg Dimensions extérieures: 60 cm x 44 cm x 22 cm (h) Spatule inox inclue Livrée sans prise Fabriqué en Espagne

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    Plancha gaz NS-80N MAINHO série Novo Snack. Plaque lisse 80 x 43 cm en acier rectifié poli de 12 mm d'épaisseur Châssis acier inox 18/8 avec bords arrondis. 3 brûleurs tubulaires inox avec double-flamme en V : 12.3 kW au total. Allumage par train d'étincelles à batterie Mécanisme de robinetterie laiton Tiroir à graisses frontal 4 pieds réglables en...

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    Plancha gaz MAINHO série EcoLine. Plaque lisse 88x43cm en acier noir bleui de 8 mm d'épaisseur Chassis acier inox. Bac de récupération des graisses frontal amovible. 3 brûleurs avec double-perforation en V 12.3 kW au total. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 43 Kgs. Dimensions extérieures: 90 cm x 50 cm x 24 cm (h) Fabriqué en Espagne.

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    Plancha gaz MAINHO série Eco-Crom. Plaque lisse 45x39 cm acier 12 mm traité au chrome dur 60 microns. Allumage piézoélectrique. Tiroir collecteur de graisse à l'avant 1 brûleur inox 4.1 kW. Thermocouple de sécurité (le gaz ne sort plus du brûleur si la flamme s'éteint) Régulation thermostatique Robinetterie laiton/bakélite. 4 pieds réglables. Poids : 22...

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    Plancha électrique 220V MAINHO série Eco-Crom. Plaque lisse 44 x 39 cm acier 12mm traité au chrome dur 60 microns. Tiroir collecteur de graisse à l'avant Régulation thermostatique 1 résistance blindée 2,6 kW Robinetterie laiton/bakélite. 4 pieds réglables. Poids : 22,0 Kg Dimensions extérieures: 46 cm x 44 cm x 22 cm (h) Fabriquée en Espagne. Livrée sans...

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    Plancha électrique 230V MAINHO série EcoLine. Plaque lisse 88x43cm en acier noir bleui de 8 mm d'épaisseur Chassis acier inox. Bac à graisses frontal amovible. 3 résistances blindées 6kW au total. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 43 Kg Dimensions extérieures: 90 cm x 50 cm x 24 cm (h) Fabriqué en Espagne Livrée sans prise

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    Plancha gaz NST-60N MAINHO série Novo Snack Plaque lisse  60x43 cm acier rectifié poli 12 mm d'épaisseur. T° max plaque 300°C. 2 brûleurs tubulaires inox avec double-perforation en V 8.2kW au total Régulation thermostatique Allumage par train d'étincelles à batterie Tiroir à graisses frontal Mécanisme de robinetterie laiton 4 pieds réglables en hauteur....

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    Plancha gaz MAINHO série Novo Snack NSRR-40N. Rainurée sur toute la surface.  Plaque 40 x 43 cm acier rectifié poli 12 mm d'épaisseur Plaque rainurée sur toute sa surface T° max plaque 300°C Tiroir à graisses frontal. 1 brûleur tubulaire inox avec double-perforation en V 4.1kW Mécanisme de robinetterie laiton Poids : 24 kg Allumage par train d'étincelles...

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    Plancha électrique NSEM-80N -220V MAINHO série Novo Snack. Plaque lisse 80x43 cm acier rectifié poli 12 mm d'épaisseur. Chassis acier inox 18/8 avec bords arrondis. Tiroir à graisses frontal. Résistances blindées ​Puissance : 5.3kW au total. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 44 kg Dimensions extérieures: 80 cm x 44 cm x 22 cm (h) Fabriqué en Espagne....

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    Plancha gaz MAINHO série Eco-Crom. Plaque lisse 60x39 cm acier 12 mm traité au chrome dur 60 microns. Allumage piézoélectrique. Tiroir collecteur de graisse à l'avant 2 brûleurs inox tubulaires avec double-flamme en V 8.2 kW au total. Thermocouple de sécurité (le gaz ne sort plus du brûleur si la flamme s'éteint) Régulation thermostatique Robinetterie...

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    Plancha électrique 220V MAINHO série Eco Pavonada. Plaque lisse 89 x 39 cm acier laminé bleui 6mm. 3 résistance blindées. Puissance 6 kW au total  Tiroir collecteur de graisse à l'avant Régulation thermostatique Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 30 kg Dimensions extérieures: 91 cm x 44 cm x 21 cm (h) Livré avec cordon d'alimentation électrique sans...

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    Plancha électrique 220V MAINHO série EcoLine. Plaque lisse 59x43cm acier 12mm traité au chrome dur 60 microns. Chassis acier inox. Régulation thermostatique Bac à graisses frontal amovible. 2 résistances blindées 4kW au total. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 31 kg Dimensions extérieures: 60 cm x 50 cm x 24 cm (h) Fabriqué en Espagne Livrée sans prise

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    Plancha gaz NST-80N MAINHO série Novo Snack avec option régulation thermostatique. Exclusivité CALORIA. Plaque lisse 80 x 43 cm en acier rectifié poli de 12 mm d'épaisseur Châssis acier inox 18/8 avec bords arrondis. 3 brûleurs tubulaires inox avec double-flamme en V : 12.3 kW au total. Allumage piézoélectrique Mécanisme de robinetterie laiton Tiroir à...

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    Plancha gaz MAINHO série EcoLine. Plaque lisse 59x43.5cm acier 12mm traité au chrome dur 60 microns. Chassis acier inox. Bac récupérateur des graisses frontal amovible. 2 brûleurs inox tubulaires avec double-flamme en V 8.2kW au total. Thermocouple de sécurité (le gaz ne sort plus du brûleur si la flamme s'éteint) Régulation thermostatique Robinetterie...

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    Plancha gaz NC-40N MAINHO série Novo Crom. Plaque lisse 40 x 43 cm acier épaisseur 15 mm traité au chrome dur 96 microns Dimensions extérieures : 40 cm x 44 cm x 22 cm (h) Poids : 28 kg Châssis acier inox 18/8 avec bords arrondis. Tiroir à graisses amovible en façade Allumage par train d'étincelles à batterie Construction tout en acier inox 18/8 Brûleur...

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    Plancha gaz NSR-60N MAINHO série Novo Snack semi-rainurée. Plaque 60x43cm acier rectifié poli épaisseur 12 mm. Rainurage sur 30 x 43 cm. Tiroir de récupération des graisses en façade. Deux brûleurs tubulaires inox avec double-flamme en V 8.2kW au total, équipés d'injecteurs Butane Propane Mécanisme de robinetterie laiton Allumage piézoélectronique. 4...

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    Plancha gaz NCRR-40N MAINHO série Novo Crom. Rainurage sur toute la largeur de la plaquePlaque rainurée 40 x 43 cm acier épaisseur 15 mm traité au chrome dur 96 microns Dimensions extérieures : 40 cm x 44 cm x 22 cm (h) Poids : 28 kg Châssis acier inox 18/8 avec bords arrondis. Tiroir à graisses amovible en façade Allumage...

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    Plancha gaz MAINHO NSF-60N série Novo Snack Avec feu latéral 6 kW. Plaque lisse 60x43cm acier 12 mm. Tiroir de récupération des graisses en façade. 2 brûleurs tubulaires inox avec double-flamme en V 8.2kW au total. Mécanisme de robinetterie laiton Poids : 45.5 kg Dimensions extérieures: 94 cm x 44 cm x 22 cm (h) Fabriqué en Espagne

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    Plancha électrique 220V MAINHO série Novo Snack NSRREM-40N. Plaque entièrement rainurée Plaque rainurée 40 x 43 cm acier rectifié poli 12 mm d'épaisseur T° max plaque 300°C Dosseret périphérique de propreté en inox 2 mm d'épaisseur, soudé à la plaque Tiroir récupérateur de graisses en inox 1 mm d'épaisseur Alimentation électrique 220V (cordon électrique...

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    Plancha électrique 220V MAINHO série Eco-Crom. Plaque lisse 59 x 39 cm acier 12 mm traité au chrome dur 60 microns. Tiroir collecteur de graisse à l'avant Résistance blindée 4 kW. Robinetterie laiton/bakélite. 4 pieds réglables. Poids: 31 kg Dimensions extérieures: 61 cm x 44 cm x 22 cm (h) Fabriquée en Espagne Livrée sans prise

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    Plancha gaz MAINHO série Novo Snack NSRR-80N. Plaque semi-rainurée sur 30cm.  Plaque 80 x 43 cm acier rectifié poli 12 mm d'épaisseur Plaque rainurée sur 30 cm. T° max plaque 300°C Tiroir à graisses frontal. 3 brûleurs tubulaires inox avec double-perforation en V 12,3 kW Mécanisme de robinetterie laiton Poids : 46 kg Allumage par train d'étincelles à...

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    Plancha gaz MAINHO série Novo Snack NSRR-60N. Rainurée sur toute la surface.  Plaque 60 x 43 cm acier rectifié poli 12 mm d'épaisseur Plaque rainurée sur toute sa surface T° max plaque 300°C Tiroir à graisses frontal. 2 brûleurs tubulaires inox avec double-perforation en V 8,2 kW Mécanisme de robinetterie laiton Poids : 34 kg Allumage par train...

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    Plancha électrique 230V MAINHO série EcoLine. Plaque lisse 89x43cm acier 12mm traité au chrome dur 60 microns. Chassis acier inox. Régulation thermostatique Bac récupérateur des graisses frontal amovible. 3 résistances blindées 6kW au total. Robinetterie laiton/bakélite. Poids : 51 Kg Dimensions extérieures: 90 cm x 50 cm x 24 cm (h) Fabriqué en Espagne...

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    Plancha électrique 220V MAINHO série Eco-Crom. Plaque lisse 74 x 39 cm acier 12 mm traité au chrome dur 60 microns. Tiroir collecteur de graisse à l'avant Régulation thermostatique 2 résistances blindées 4 kW au total. Robinetterie laiton/bakélite. 4 pieds réglables. Poids : 38 Kg Dimensions extérieures: 77 cm x 44 cm x 22 cm (h) Fabriquée en Espagne....

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Plancha Mainho C'est en Espagne, berceau de la cuisson à la plancha que la marque Mainho est née.

La grande qualité du matériel de cuisine de cette société barcelonaise n'est plus à établir, ses planchas et fry-tops haut de gamme équipent les cuisines des plus grands restaurants et hôtels à travers le monde.

En acier chromé, rectifié, laminé ou en fonte, de 6 à 20 mm, Les plaques des planchas Mainho sont le fruit d'une méthode de fabrication éprouvée et précise.

La qualité professionnelle des planchas Mainho séduit désormais autant les particuliers que les professionnels. Caloria vous propose l’intégralité de la gamme des planchas Mainho, afin de répondre aux besoins de différents profils de gourmands, qu'ils soient cuisiniers de métier ou bien amateurs gastronomes. Acier chromé, acier laminé, acier rectifié ou fonte, Mainho décline sa gamme de plancha avec tous ces types de plaque avec pour chaque plaque des modèles gaz ou électriques ainsi que plusieurs largeurs disponibles.

La gamme de plancha Mainho vous permet ainsi de réaliser exactement le type de cuisson souhaité grâce à la variété de son offre (zone rainurée sur la plaque, feu latéral…) et à l’ajout d’accessoires (couvercle, presse grill…..)

C'est justement avec de tous petits détails, qui pourraient presque à première vue créer l'indifférence, que les planchas Mainho se distinguent des autres, et qu'elles plaisent autant aux cuisiniers et aux hôteliers. On peut ainsi la classer dans la catégorie de la plancha professionnelle et haut de gamme.

Cette attention portée aux détails fait aujourd'hui de la Plancha Mainho un intournable pour tous ceux qui cherchent un appareil de grande qualité. Une plancha venue d'Espagne Si elle plait aujourd'hui à ces cuisiniers expérimentés ou aux amateurs éclairés, la Plancha s'est d'abord fait connaître dans le pays même qui a vu naitre ce système de cuisson : l'Espagne.

Ce mode de cuisson est né au XIXème siècle avec les pèlerins. Lors des fêtes qui accompagnaient les pèlerinages, de grandes plaques étaient disposées sur les braises et l’on y faisait cuire toutes sortes d’aliments en grande quantité. Au fil du temps, la plancha s’est perfectionnée et est devenue un objet du quotidien. Largement utilisée dans la restauration et dans les bars à tapas, la plancha permet, aujourd’hui de cuisiner de manière saine et variée. Ce mode de cuisson possède de grands avantages puisqu’il permet de saisir les aliments et de les griller tout en gardant intacts les chairs, les sucs et les parfums.
L’utilisation de la plancha est simple puisqu’il suffit de chauffer l’appareil durant une dizaine de minutes pour ensuite y cuire les aliments.

Contrairement à son concurrent le barbecue, la plancha permet de cuire en même temps de la viande, du poisson, des crustacés ou des légumes.

Il existe une infinité de recettes de cuisine à la plancha tant ce type de cuisson magnifie les produits en permettant une cuisson précise et saine.
Cet appareil, présent dans presque toutes les familles espagnoles, séduit aujourd'hui les français, Dans la droite ligne du « manger sain », la plancha permet des cuissons sans graisses. Elle permet à l’instar du barbecue, de profiter des beaux jours en cuisinant auprès de ses invités et d’ajouter à la convivialité des réunions de famille ou d’amis le plaisir d’une cuisson simple et saine.