Plancha gaz chrome rainurée 80x43x1.5cm MAINHO

Plus d'informations sur la plancha MAINHO NCRR-80N :

Type de plaque : acier chromé rainuré 15 mm d'épaisseur. Épaisseur du chrome 96 microns

• 300°C maximum
• Allumage par train d'étincelles à batterie
• 3 zones de cuisson. 1 molette rotative pour gérer la température de chaque zone de cuisson
• Régulation thermostatique : lorsque la plaque atteint la température requise, il y a une gestion automatique de la flamme pour chaque brûleur pour que la plaque se maintienne à cette température
• Thermocouple de sécurité (arrêt de la sortie de gaz si la flamme s'éteint)
• 3 brûleurs tubulaires en U en inox avec double perforation en V
• Fonctionnement au gaz butane G30 (28-30 mBar) ou idéalement au propane G31 (37 mBar)
• Gicleur gaz naturel/méthane fournis
• Puissance : 12.3 kW (10578 Kcal/h)
• Poids : 51 kg
• Temps de montée en température : 10 à 15 min pour atteindre 250°C

Beaucoup d'informations complémentaires pour vous aider dans le choix de votre plancha dans notre guide complet : "comment bien choisir sa plancha"

A propos de MAINHO Maquinaria Industrial Hostelera S.L.:

MAINHO fabrique depuis 1981 à Canovelles près de Barcelone des équipements de cuisson professionnels pour l'industrie du snacking et l'industrie hôtelière. Les fabrications se caractérisent par l'utilisation de composants de grande qualité et la mise en oeuvre des technologies les plus avancées du moment. Les produits sont exportés dans 27 pays.